Masové kuličky se strouhanou zeleninou a brambory na jednom plechu recept

4.8
(98)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 60 minut
Tomáš, 27. 05. 2024

Pro 6 porcí

Ingredience

Postup přípravy

    1. Oloupeme si brambory a nastrouháme je nahrubo. Na jemno si nakrájíme česnek a cibuli. Krátce osmahneme. Nahrubo si také nastrouháme mrkev. Cherry rajčata omyjeme.
    2. Pak smícháme majonézu, hořčici, mrkev, vejce, krupici a ochutíme solí, kurkumou a pepřem. Nyní vše, kromě masa samozřejmě smícháme s nastrouhanými bramborami. Dobře promícháme.
    3. Nyní si vytvoříme z mletého masa malé kuličky. Půjde Vám to lépe, když si namočíte ruce.
    4. Plech si vymažte olejem. Dno pekáče zasypeme bramborovou směsí. Uhlaďte.
    5. Na brambory poklademe masové kuličky.Nakonec přeložte místo mezi kuličkami cherry rajčátky.
    6. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Délku pečení přizpůsobte Vaší troubě. Ozdobíme koprem.