Luxusní chlebíčková pomazánka s uzeným lososem: rychlý recept, který ohromí hosty

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 15 minut
Jan, 20. 02. 2026

Chlebíčková pomazánka s uzeným lososem patří mezi elegantní a přitom velmi jednoduché recepty, které se hodí na oslavy, rodinné návštěvy i sváteční pohoštění. Spojení jemného krémového sýra, kvalitního lososa a svěží citronové chuti vytváří vyváženou a lehce pikantní pomazánku, která se skvěle roztírá a drží tvar. Tento recept na lososovou pomazánku je hotový během několika minut a výsledek působí jako z profesionální kuchyně.

Pro 8 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Uzeného lososa nakrájej na menší kousky. Cibuli nastrouhej najemno, bylinky nasekej.
  • Do mixéru vlož lososa, krémový sýr, citronovou kůru, petržel, cibuli, koriandr a citronovou šťávu. Krátce mixuj do hladké, krémové konzistence. Dochuť solí a pepřem podle potřeby. Pomazánka by měla být jemná, ale stále lehce strukturovaná.
  • Bagetu nakrájej na plátky silné přibližně 1 cm. Pokud chceš křupavější základ, můžeš plátky krátce opéct na suché pánvi nebo v troubě.
  • Na každý plátek nanes dostatečné množství pomazánky. Ozdob nasekanou petrželí nebo kouskem lososa.

Celková doba přípravy

15 minut

Počet porcí

8–10 porcí (cca 1 bageta)

Závěr receptu

Tato lososová chlebíčková pomazánka je ideální jako rychlé pohoštění pro hosty nebo jako elegantní předkrm. Díky kombinaci uzeného lososa, krémového sýra a citronu působí svěže a luxusně, přesto je příprava velmi jednoduchá. Skvěle se hodí na oslavy, silvestrovské občerstvení i jako součást studeného bufetu. Pokud hledáš recept na chlebíčkovou pomazánku, která zaujme na první ochutnání, tato varianta je sázkou na jistotu.