Zavřít
2/2

Linecký koláč s tvarohem: Tradiční recept, který si zamilujete

Rychlý a vláčný hrnkový makovec, který si zamilujete

dezerty
10 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

Za málo peněz mnoho muziky: Krémový zákusek s čokoládovou polevou a kávou

Čokoládové dorty
40 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

Tajemství lineckého koláče s tvarohem, borůvkami a drobenkou

dezerty
150 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

2/2

Linecký koláč s tvarohem: Tradiční recept, který si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 25 minut
Jan, 22. 04. 2025

Linecký koláč s tvarohem je klasikou české kuchyně, která nikdy nezklame. Křehké máslové těsto v kombinaci s jemnou tvarohovou náplní provoněnou citronovou kůrou a vanilkou vytváří dezert, který potěší každého. Tento koláč je ideální ke kávě, na oslavy i jako sladká svačinka pro celou rodinu.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na tvarohovou náplň:

Postup přípravy

  • Vypracování těsta V míse smíchejte mouku, změklé máslo, moučkový cukr, vejce, žloutek, prášek do pečiva, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vše důkladně propracujte, až vznikne hladké, nelepivé těsto. Těsto rozdělte na dvě části a jednu z nich vyválejte do tvaru plechu.
  • Příprava náplně Do druhé mísy dejte měkký tvaroh, žloutek, cukr krupici, vanilkový cukr a citronovou kůru. Promíchejte do hladké konzistence. Náplň by měla být jemná, ale ne příliš tekutá.
  • Plnění a skládání Na vyválené těsto na plechu rovnoměrně rozetřete tvarohovou náplň. Druhou část těsta opět rozválejte a položte ji jako vrchní vrstvu koláče. Mírně přitlačte a vidličkou na několika místech propíchejte, aby při pečení unikala pára.
  • Pečení Předehřejte troubu na 180 °C a koláč pečte přibližně 30–40 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu. Nechte vychladnout a podle chuti poprašte moučkovým cukrem.

Doba přípravy a počet porcí

  • Příprava: cca 25 minut

  • Pečení: 30–40 minut

  • Celková doba: do 1 hodiny

  • Počet porcí: 12–16 (podle velikosti řezu)

Závěr

Tento linecký koláč s tvarohem je skvělou volbou pro všechny, kteří mají rádi tradiční české moučníky. Díky citronové kůře a vanilce je nádherně voňavý a chuťově vyvážený. Koláč si můžete vychutnat samotný, nebo s hrnkem kávy či čaje. Určitě se stane stálicí na vašem rodinném stole.

Rychlý a vláčný hrnkový makovec, který si zamilujete

dezerty
10 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

Za málo peněz mnoho muziky: Krémový zákusek s čokoládovou polevou a kávou

Čokoládové dorty
40 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

Tajemství lineckého koláče s tvarohem, borůvkami a drobenkou

dezerty
150 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan