Zavřít
2/2

Linecký koláč s tvarohem a piškotem: lahodný tříbarevný moučník, který zaujme na první pohled

Nadýchané sladké buchtičky z půl kila mouky – více než 20 kusů za pár korun

dezerty
120 minut
0
(0)
18. 06. 2025 Jan

Jogurtové muffiny s čokoládovým srdcem: Sladký dezert za pár minut

dezerty
35 minut
0
(0)
18. 06. 2025 Jan

Jogurtový koláč s marmeládou: Nadýchaný moučník, který se rozplývá na jazyku

dezerty
45 minut
0
(0)
18. 06. 2025 Jan

2/2

Linecký koláč s tvarohem a piškotem: lahodný tříbarevný moučník, který zaujme na první pohled recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 30 minut
Jan, 16. 06. 2025

Hledáte dezert, který bude nejen chutný, ale i efektní na pohled? Vyzkoušejte linecký koláč s tvarohem a piškotem, známý také jako „tříbarevka“. Tento vrstvený moučník spojuje kakaové těsto, krémovou tvarohovou náplň a nadýchaný piškotový korpus. Hodí se ke kávě, na oslavy i jako sladká tečka po obědě.

Pro 10 porcí

Ingredience

Na kakaové těsto:

Na tvarohovou náplň:

Na piškot:

Postup přípravy

  • Kakaové těsto: V míse smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Přidejte změklé máslo, mléko a cukr. Vypracujte hladké těsto a rozválejte ho na velikost pekáče s vyšším okrajem. Těsto rovnoměrně rozetřete na dno formy.
  • Tvarohová náplň: Smíchejte tvaroh s cukrem a žloutky. Pokud je směs příliš tuhá, zřeďte ji smetanou nebo mlékem, aby byla krémovější. Náplň rovnoměrně rozetřete na připravené kakaové těsto.
  • Piškotové těsto: Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Postupně zašlehávejte cukr, poté přidejte žloutky, horkou vodu a olej. Nakonec jemně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hotové piškotové těsto nalijte na tvarohovou vrstvu a opatrně uhlaďte.
  • Pečení: Troubu předehřejte na 175 °C (horní i spodní ohřev). Koláč pečte přibližně 35 minut, dokud povrch nezezlátne. Nechte zcela vychladnout před krájením.

Čas přípravy a počet porcí

  • Doba přípravy: 30 minut

  • Doba pečení: 35 minut

  • Celkový čas: cca 1 hodina 5 minut

  • Počet porcí: 20 kousků

Závěr receptu

Linecký koláč s tvarohem a piškotem je výbornou volbou pro ty, kteří milují klasické vrstvené moučníky. Jeho tříbarevná struktura zaujme na první pohled a kombinace chutí nadchne každého, kdo ochutná. Skvěle se hodí k nedělní kávě i jako dezert pro návštěvy. Nejlépe chutná druhý den, kdy se všechny vrstvy krásně propojí.

Nadýchané sladké buchtičky z půl kila mouky – více než 20 kusů za pár korun

dezerty
120 minut
0
(0)
18. 06. 2025 Jan

Jogurtové muffiny s čokoládovým srdcem: Sladký dezert za pár minut

dezerty
35 minut
0
(0)
18. 06. 2025 Jan

Jogurtový koláč s marmeládou: Nadýchaný moučník, který se rozplývá na jazyku

dezerty
45 minut
0
(0)
18. 06. 2025 Jan