Name: Letní zeleninová směs na zimu (moje ověřená 10letá varianta)
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 30
Ingredients: 1 kg paprik (červené, zelené, žluté); 1 kg rajčat; 500 g mrkve; 500 g cibule; 1 menší cuketa (cca 400 g); 1 lilek (cca 400 g); 1 hlava česneku (8–10 stroužků); 150 ml oleje; 3 lžíce krupicového cukru; 2 lžíce soli; 100 ml octa (10 %); 1 lžíce celého černého pepře; 3 bobkové listy