Letní makový koláč s tvarohovým krémem: vláčný, šťavnatý a bez zbytečné námahy recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 15 minut
Jan, 23. 06. 2025

Chcete připravit něco sladkého, co zvládnete i bez mixéru a složitých postupů? Tento letní makový koláč je ideální volbou – rychlý, jednoduchý a přitom tak krémově vláčný, že se rozplývá na jazyku. Skvěle se hodí ke kávě, na rodinnou oslavu i jako víkendový dezert.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na náplň:

Postup přípravy

  • Příprava krému: Jogurt, smetanový sýr, vejce, cukr a pudinkový prášek důkladně promíchejte v míse do hladkého krému. Můžete použít metličku nebo vařečku.
  • Příprava těsta: V jiné míse smíchejte vejce, cukr a vanilkový cukr. Přidejte mléko, olej, mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Promíchejte, dokud nevznikne jednotné těsto.
  • Pečení korpusu: Těsto nalijte do předem vymazané a moukou vysypané nebo pečicím papírem vyložené formy (cca 30x20 cm). Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 12 minut.
  • Doplnění krémem a dopečení: Na předpečený korpus rovnoměrně rozetřete připravenou krémovou náplň. Vložte zpět do trouby a pečte dalších 35–40 minut při 180 °C.
  • Dokončení: Po upečení nechte koláč vychladnout a posypte moučkovým cukrem. Poté nakrájejte na řezy a podávejte.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 15 minut

  • Pečení: 45–50 minut

  • Počet porcí: 12–16

Závěr

Tento makový koláč s jogurtovo-tvarohovou náplní je nejen krásně šťavnatý a vláčný, ale díky jednoduché přípravě ho zvládne i začátečník. Hodí se ke každé příležitosti – ať už máte chuť na něco sladkého k odpolední kávě, nebo hledáte rychlý dezert pro návštěvu. Vyzkoušejte ho jednou a uvidíte, že ho zařadíte mezi své oblíbené.