Lehký zelný salát Coleslaw který chutná jako z KFC! recept

4
(1)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 140 minut
Tomáš, 03. 01. 2025

Salát Coleslaw je oblíbenou přílohou k mnoha jídlům, ať už jde o smažené kuře, grilované maso nebo jen jednoduchý oběd. Díky tomuto receptu si můžete připravit lehkou domácí verzi, která chutná téměř jako originál z KFC!

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava zeleniny: Zelí nakrájejte na tenké proužky. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemno. Cibuli nakrájejte nadrobno. Všechnu zeleninu vložte do velké mísy a důkladně promíchejte.
  • Příprava zálivky: V malé misce smíchejte majonézu, kefír (nebo zakysanou smetanu), mléko, hořčici, ocet, citrónovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Míchejte, dokud nevznikne hladká zálivka.
  • Dokončení salátu: Zálivku nalijte na připravenou zeleninu a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Salát zakryjte a nechte odpočívat v lednici alespoň 2 hodiny, aby se chutě propojily.
  • Servírování: Po ochlazení salát ještě jednou promíchejte a podávejte jako přílohu nebo lehké jídlo.

Tip na servírování:

Coleslaw se skvěle hodí k smaženému kuřeti, grilovaným masům nebo jako osvěžující příloha k burgerům a sendvičům.

Dobrou chuť!