Božské koblihy s náplní ze zakysané smetany hotové za 20 minut recept

Bláha Tomáš, 19. 11. 2018

Pro 5 porcí

1. V misce smícháme vejce, cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a špetku soli.
2. Přidáme rum nebo několik kapek aroma a potom přidáváme postupně mouku.
3. Rukama zpracujeme hladké těsto a pak ho na pracovní desce rozválíme na tloušťku půl centimetru a vykrajujeme jednotlivé koblihy.
4. Další možností je z těsta přímo lžící odebírat menší kousky a dávat je do rozpáleného oleje – koblihy nebudou tak pěkné, ale na chuti jim to neubere:)
5. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Pomocí ubrousků odstraníme přebytečný olej a podáváme posypané práškovým cukrem.