Karlovarské knedlíky od Pohlreicha chutně a rychle recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 45 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Pečivo nakrájíme na kostičky a zalijeme rozmíchanými žloutky s mlékem.
- Přidáme sůl, špetku muškátového oříšku, nadrobno nasekanou petrželku a hrubou mouku – vše důkladně promícháme a nakonec přimícháme i sníh z bílků.
- Sníh vmícháme do směsi opatrně, abychom měli těsto krásně nadýchané.
- Pak si navlhčíme ruce a z těsta formujeme kuličky.
- Knedlíky vaříme ve vroucí vodě asi 15 minut.
-
Celý recept můžete vylepšit tím, že přidáte nadrobno nakrájenou slaninu
Podobné recepty
Další recepty
Španělská omeleta! Takhle báječně připravená vejce jste ještě nejedli!
Bez masa
15 minut
