Top omáčka Alfredo bílá krémová na všechny druhy těstovin recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 4 porce
  • 0 minut
Jan, 30. 05. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Rozehřejeme si máslo na nižší teplotu, aby se nezačalo připalovat
  • Přídáme smetanu a jemně na pánvi promícháme
  • Potom přidáváme sůl a koření dle chuti
  • Až směs přivedeme k varu, opět stáhneme na nižší stupeň
  • Omáčku takto mícháme ještě alespoň 5 minut, pak ji odstavíme
  • Do horké omáčky pomalu a za stálého míchání přisypeme na jemno nastrouhaný sýr
  • Mícháme, dokud omáčka celkově nezhoustne
  • Podáváme v této podobě na těstoviny, případně ji můžeme vylepšíme drobnostmi, jako jsou olivy, bylinky, tuňák nebo kuřecí maso
Doporučené články: