Jednoduchý mrkvový salát s česnekem.Vitamínová bomba. Tento salát rozhodně stojí za vyzkoušení, nám chutnal ohromně! recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 25 minut
Tento jednoduchý mrkvový salát je ideální volbou, když máte chuť na něco lehkého a zdravého. Díky možnostem použít majonézu, zakysanou smetanu nebo bílý jogurt si můžete vybrat mezi klasickou a fitness verzí. Mrkev je plná vitamínů a v kombinaci s česnekem, vejci a lehkou zálivkou tvoří chutný a výživný pokrm.
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Příprava vajec: Vejce dejte vařit natvrdo (cca 10 minut), poté je zchlaďte studenou vodou, oloupejte a dejte stranou.
- Příprava mrkve: Mrkev omyjte, očistěte a nastrouhejte na hrubším struhadle.
- Česnek: Prolisujte česnek a přidejte ho k nastrouhané mrkvi.
- Dochucení: Do směsi přidejte sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
- Zálivka: Do salátu přidejte majonézu, zakysanou smetanu nebo bílý jogurt dle preference. Lehčí variantu získáte použitím jogurtu.
- Vejce: Uvařená vejce protlačte přes přetlačovadlo na brambory nebo je jemně nasekejte a přidejte do salátu. Dobře promíchejte.
- Chlazení: Nechte salát chvíli odstát, aby se chutě propojily. Podávejte s čerstvým pečivem.