Jednoduchá fantastická cuketová omáčka recept

4.3
(12)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 0 minut
Dalibor, 26. 09. 2022

Pro 10 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Veškerou zeleninu kromě cukety si rozemele mlýnkem na maso.
  • Cuketu nakrájejte na velmi malé kostičky.
  • Pomletou zeleninu dejte do větší pánve, přidejte cukr, pepř, olej a sůl.
  • Smíchejte, dejte na sporák a přiveďte do varu. Přidejte cuketu, promíchejte a znovu počkejte dokud začne směs vřít.
  • Pak vařte směs na mírném ohni asi 1 hodinu.
  • TIP: Po uplynutí této doby směs ochutnejte a podle potřeby můžete přidat více soli nebo cukru.
  • Nakonec nalijte ocet, promíchejte, odstavte z ohně a rozdělte do sterilizovaných sklenic.
  • Sklenice pevně uzavřete a zakryjte teplou dekou, dokud zcela nevychladnou.
  • Skladujte při pokojové teplotě a použijte na přípravu masových jídel, těstovin, či dalších pokrmů. Přejeme dobrou chuť!

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva!