Japonský tvarohový koláč ze 3 ingrediencí Recept recept
- Sředně těžká přípava
- 8 porcí
- 0 minut
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Nejdříve musíme oddělit bílky od žloutků. Bílky nechejte v ledničce a zapněte troubu na 170 stupňů.
- Bílou čokoládu roztopíte na páře.
- Když je čokoláda roztopená, dejte jí pryč.
- Počkáme než vychladne, (pro rychlejší postup jí dejte na okno), až tedy vychladne, přidáme jí do tvarohu, který by měl mít pokojovou teplotu.
Potom teprve přidáme žloutky a smícháme špachtlí. - Vybereme bílky z ledničky a šleháme dokud se vám nevytvoří pěna – potom dáme všechny ingredience společně do misky a promícháme je.
- Připravte si pekáč a skleněnou nádobu na pečení s průměrem 15cm.Připravte si ještě papír na pečení ve 2 různých velikostech, protože jeden bude kopírovat dno nádoby na pečení a potom delší, který bude kopírovat stěny nádoby.
Pro lepší pochopení uvidíte i ve videu v čase: 2:28. - Když už máte směs v nádobě na pečení, dejte jí na velký pekáč jako ve videu na který přilejete vodu
Podobné recepty
Další recepty
