Jahodové bomby: Neodolatelný dezert plný chuti recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 30 minut
Jan, 27. 03. 2025

Jahodové bomby jsou nadýchané smažené kuličky, které ukrývají lahodnou náplň ze šlehačky a čerstvých jahod. Tento dezert je skvělou volbou pro sladké chvíle s rodinou i jako překvapení pro hosty.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na ozdobu:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Ve střední misce smíchejte cukr, droždí a horké mléko, promíchejte a nechte 5 minut aktivovat. Přidejte vejce, mouku a sůl. Začněte míchat stěrkou, poté hněťte rukama, dokud nezískáte hladké těsto.
  • Kynutí: Přidejte změklé máslo a hněťte, dokud se plně nevpije do těsta. Vytvarujte kouli, přikryjte utěrkou a nechte kynout 1 hodinu.
  • Tvarování a další kynutí: Těsto rozdělte na 8 částí, vytvarujte kuličky a nechte 30 minut odpočívat. Poté je lehce zploštěte, znovu vytvarujte do kuliček a nechte dalších 30 minut kynout.
  • Smažení: Rozehřejte olej na mírném ohni a kuličky smažte 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
  • Plnění: Nechte mírně vychladnout a poté každou kuličku podélně rozkrojte. Naplňte šlehačkou a nakrájenými jahodami. Uzavřete druhou polovinou a posypte moučkovým cukrem.

Čas přípravy:

⏳ Celková doba: 2 hodiny

👩‍🍳 Aktivní příprava: 30 minut

⏲ Kynutí: 1 hodina 30 minut

Počet porcí: 8

Závěr

Jahodové bomby jsou skvělým dezertem pro milovníky sladkého. Nadýchané těsto, krémová šlehačka a svěží jahody tvoří dokonalou harmonii chutí. Podávejte je čerstvé a vychutnejte si neodolatelnou kombinaci jemnosti a ovocné svěžesti.

Jednoduché a rychlé domácí buchty s krémovou pudinkovou náplní

Buchtičky a buchty
60 minut
0
(0)
31. 03. 2025 Jan
moravské koláče

Recept na nejlepší moravské koláče: Vláčné a měkké jako obláček

Buchtičky a buchty
90 minut
0
(0)
13. 03. 2025 Jan
kobliha

Fantastické koblihy s čokoládou a šlehačkou: lahodná pochoutka pro každou příležitost

Buchtičky a buchty
150 minut
0
(0)
13. 03. 2025 Jan