Famózní nízkokalorický celerový salát s ananasem recept
Ingredience
- 150 gramů uvařeného celeru
- 30 gramů syrového zeleru
- 50 gramů jablek
- 100 gramů ananasu
- 30 gramů mrkve
- 50 gramů majonézy nebo bílého jogurtu
- ocet
- citrónová šťava
- cukr
- sůl a koření
- nastrouhaný tvrdý syr
- pažítka na ozdobení
Postup přípravy
-
Celer si nejprve uvaříme v osolené vodě a kapce octu
-
Po vychladnutí ho nakrájíme na malé kostičky
-
Syrový celer si nastrouháme na jemno na struhadle
-
Na kostičky nakrájíme také jablka a ananas
-
Mrkev nastrouháme stejně jako celer
-
Všechno ovoce a zeleninu si dáme do misky a smícháme buď s majonézou nebo s bílým jogurtem
-
Podle chuti dochutíme citronovou šťávou, cukrem, solí a mletým černým kořením
-
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a posypeme pažitkou
