Počet porcí 12–16
Celková doba cca 2 hodiny 45 minut (příprava 35 minut, pečení 20 minut, chlazení 90 minut)
Tipy:
-
Pro vyšší dezert pečte plát na menším plechu a ponechte stejné množství krému.
-
Sušenky namáčejte opravdu jen zlehka, aby si udržely tvar.
-
Vrstvu šlehačky můžete zpevnit lžící moučkového cukru a 1 ztužovačem.
Závěr
Falešný ledový krémeš je skvělá volba, když chcete vypadat jako cukrář bez dlouhého pečení. Kakaovo-ořechový základ dodá šmrnc, vařený krém jemnost a sušenková deka praktické porce. Dezert podávejte dobře vychlazený – chutě se krásně propojí a krájí se jedna radost.