Domácí vlašský salát mnohem lepší než z obchodu recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Začněte uvařenými bramborami, které si oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
- Pomozte si kolečkem, které používáme při přípravě brambor na bramborový salát, tak docílíte opravdu drobné kousky brambor.
- Do druhé misky si připravte cibuli nakrájenou nadrobno a k ní přidejte pepř a sůl, promíchejte a nechte chvíli odstát.
- Když cibule změkne, přidejte ji k bramborám a vše spolu zalijte sladko-kyselým nálevem, který získáte ze sterilizovaných okurek.
- Použijte 100 – 200 ml a pořádně salát promíchejte.
- Opět si nechte salát odstát a mezitím si připravte salám.
- Nenechte si ujít: Domácí chléb jako od babičky. Příprava je jednoduchá no chuť je vyjímečná!
- Tu nakrájejte na tenké nudličky. Stejně na drobné kousky nakrájejte i okurku.
- Potom k bramborám přidejte salám, okurky a hrášek.
- Vše spolu pořádně promíchejte, podle chuti ještě přidejte sůl nebo pepř, přidejte majonézu a hořčici a opět spolu vše pořádně promíchejte.
- Pokud se vám zdá majonéza příliš kyselá, můžete přidat cukr.
- Potom salát odložte do lednice aby se všechny chutě spolu spojily.
- Salát můžete podávat samostatně s pečivem nebo je i vhodnou ingrediencí na chlebíčky pod šunku.
