Domácí těstoviny od babičky, jednoduchý recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 4 porce
  • 0 minut
Bláha Tomáš, 26. 01. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Mouku si prosejeme, přidáme lžičku soli a uprostřed uděláme prohlubeň, kam přidáme dvě vajíčka.
    2. Těsto je nejlépe zpracovat rukama.
    3. Těsto je vypracované, kdy se již nelepí, je tužší a má na všech místech stejnou barvu.
    4. Pracovní desku si následně posypte mokou a z těsta vyválejte tenké placky.
    5. Vyválejte je přibližně na 2 až 3 mm a z tohoto množství je ideální udělat dvě stejně velké placky.
    6. Těsto necháme na teplém místě odpočívat přibližně půl hodinu.
    7. Pak si nakrájíme nudle a rozložíme je na pečící papír, kde je necháme pořádně vysušit.

    8. Vysušené nudle vždy uchovávejte v uzavřené nádobě, aby nenavlhly.
    9. Pokud je navíc vložíte do nějaké dekorační nádoby a ještě trochu ozdobíte, může to být i skvělý dárek pro Vaše přátele nebo rodinu.
       

Recept na dýňovou polévku s pečenou paprikou.

polévky
0 minut
0
(0)
31. 10. 2021 Humeš Josef

Dýňová polévka se zázvorem a chilli.

polévky
0 minut
0
(0)
31. 10. 2021 Humeš Josef