Domácí česnekové buchty: Chutná pochoutka, kterou si zamilujete recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 150 minut
Jan, 02. 04. 2025

Pokud hledáte perfektní domácí pečivo, které potěší celou rodinu, tyto domácí česnekové buchty jsou ideální volbou. Měkké, nadýchané a plné česnekové chuti. Perfektně se hodí jako příloha k večeři nebo samostatný snack. Tento recept je jednoduchý na přípravu a výsledek je naprosto lahodný.

Pro 12 porcí

Ingredience

Česnekové máslo:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a sušené droždí. Nalijte vlažné mléko a přidejte vejce. Míchejte nebo hněťte mixérem asi 5 minut, dokud nevznikne hladké těsto. Přikryjte utěrkou a nechte odpočívat 20 minut.
  • Přidání másla a česneku: Přidejte změklé máslo a mletý česnek. Pokračujte v hnětení, dokud těsto není elastické a hladké. Poté těsto přendejte do olejem vymazané mísy, přikryjte a nechte kynout na teplém místě po dobu 1 hodiny, nebo dokud se objem těsta nezdvojnásobí.
  • Tvarování buchet: Vytáhněte těsto na pracovní plochu a tvarujte ho do čtverce. Rozdělte těsto na 25 kousků. Každý kousek vyválejte do koule a nechte je 15 minut odpočívat. Poté je jemně odklepněte a vložte do vymazané formy. Přikryjte a nechte kynout dalších 30 minut.
  • Příprava česnekového másla: Mezitím si připravte česnekové máslo. V misce smíchejte mletý česnek, sušenou petrželku a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte.
  • Pečení buchet: Předehřejte troubu na 180°C (350°F). Vrchní strany nakynutých rohlíků potřete připraveným česnekovým máslem. Pečte buchty v předehřáté troubě 15-17 minut, dokud nejsou zlatavé.
  • Závěrečné úpravy: Když jsou buchty ještě teplé, potřete je další vrstvou česnekového másla a podávejte. Užijte si jejich lahodnou česnekovou chuť!

Počet porcí: 25 ks

Celkový čas přípravy: 2 hodiny 30 minut (včetně doby kynutí)

Doporučení a závěr:

Tento domácí česnekový recept se hodí na rodinné večeře nebo jako chutný snack. Česnekové buchty jsou měkké, nadýchané a perfektně ochucené. Ujistěte se, že podáváte je ještě teplé – jejich vůně a chuť vás okouzlí!

Jednoduché a rychlé domácí buchty s krémovou pudinkovou náplní

Buchtičky a buchty
60 minut
0
(0)
31. 03. 2025 Jan

Jahodové bomby: Neodolatelný dezert plný chuti

Buchtičky a buchty
30 minut
0
(0)
27. 03. 2025 Jan
moravské koláče

Recept na nejlepší moravské koláče: Vláčné a měkké jako obláček

Buchtičky a buchty
90 minut
0
(0)
13. 03. 2025 Jan