Zavřít
2/2

Dokonalé plněné ořechy s ořechovým krémem: tradiční vánoční cukroví, které musíte vyzkoušet

Černé trubičky s karamelovým krémem: tradiční vánoční cukroví, které se rozplývá na jazyku

cukroví
90 minut
0
(0)
11. 11. 2025 Jan

Měsíčky z mandlí a čokolády: jemný sváteční koláč, který si zamilujete

cukroví
90 minut
0
(0)
11. 11. 2025 Jan

Grilážky od babičky – poctivý recept, který nemá konkurenci

cukroví
45 minut
0
(0)
11. 11. 2025 Jan

2/2

Dokonalé plněné ořechy s ořechovým krémem: tradiční vánoční cukroví, které musíte vyzkoušet recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 16 porcí
  • 60 minut
Jan, 11. 11. 2025

Plněné ořechy patří mezi nejkrásnější a nejchutnější druhy vánočního cukroví. Jejich křehké kakaové těsto, spojené voňavým ořechovým krémem s rumem, tvoří dokonale harmonickou kombinaci chutí. Toto cukroví nejen nádherně vypadá, ale také vydrží dlouho čerstvé, takže si ho můžete připravit i s předstihem.

Pro 16 porcí

Ingredience

Těsto:

Krém:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, žloutky, kakao, mleté vlašské ořechy a změklé máslo. Vypracujte hladké těsto a zabalte ho do potravinářské fólie. Nechte alespoň 30 minut odpočinout v lednici, aby se s těstem lépe pracovalo.
  • Pečení: Předehřejte troubu na 170 °C. Těsto vtlačte do formiček ve tvaru ořechů a pečte 8–10 minut, dokud nejsou lehce zlatavé. Po upečení nechte formičky vychladnout a poté ořechy opatrně vyklopte.
  • Příprava krému: Změklé máslo vyšlehejte do pěny. Postupně přidávejte moučkový cukr, mleté ořechy a podle chuti rum. Šlehejte, dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém.
  • Plnění ořechů: Každou polovinu ořechu naplňte ořechovým krémem a spojte dvě části k sobě. Hotové ořechy uložte do krabičky a nechte je několik dní odležet, aby se chutě propojily a cukroví získalo svou typickou křehkost.

Celková doba přípravy

60 minut (včetně pečení a chlazení)

Počet porcí

cca 40 kusů

Závěr

Plněné ořechy s ořechovým krémem jsou symbolem poctivého vánočního pečení. Křehké těsto, voňavý krém a kapka rumu tvoří dokonalý dezert, který potěší všechny milovníky klasického cukroví. Ořechy se s každým dnem stávají jemnějšími a chutnějšími, takže se vyplatí připravit je s předstihem. Ideální jsou nejen na sváteční stůl, ale i jako ručně vyráběný dárek z vaší kuchyně.

Černé trubičky s karamelovým krémem: tradiční vánoční cukroví, které se rozplývá na jazyku

cukroví
90 minut
0
(0)
11. 11. 2025 Jan

Měsíčky z mandlí a čokolády: jemný sváteční koláč, který si zamilujete

cukroví
90 minut
0
(0)
11. 11. 2025 Jan

Grilážky od babičky – poctivý recept, který nemá konkurenci

cukroví
45 minut
0
(0)
11. 11. 2025 Jan