Budapešťská pomazánka: Neodolatelná chuť na jednohubky i chlebíčky recept

Name: Budapešťská pomazánka: Neodolatelná chuť na jednohubky i chlebíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 malá cibule; 1/2 červené kapie; 250 g tvarohu (polotučný nebo tučný); 60 g másla (1/4 kostky); 2 lžičky sladké mleté papriky; 1/2 lžičky soli (nebo podle chuti)

Snadné na přípravu
4 porce
10 minut

Jan, 02. 04. 2025

Vytisknout recept

Hledáte rychlou, chutnou a krémovou pomazánku, která okouzlí každého hosta? Budapešťská pomazánka je skvělou volbou na jednohubky, chlebíčky nebo jako svačina s čerstvým pečivem. Díky tvarohu, máslu a paprice má výraznou, lahodnou chuť. Připravíte ji za pár minut a budete se k ní stále vracet!

Pro 4 porce

Ingredience

1 malá cibule
1/2 červené kapie
250 g tvarohu (polotučný nebo tučný)
60 g másla (1/4 kostky)
2 lžičky sladké mleté papriky
1/2 lžičky soli (nebo podle chuti)

Postup přípravy

příprava cibule a papriky Cibuli nakrájejte najemno a osmahněte na 1/8 másla dozlatova. Kapii nakrájejte na malé kostičky a krátce ji poduste s cibulí.
smíchání pomazánky Tvaroh utřete s povoleným máslem, solí a paprikou, poté vmíchejte osmaženou cibuli s kapií.
servírování Podávejte na čerstvém chlebu nebo bílém pečivu a doplňte zeleninovou oblohou. Skvěle se hodí i na jednohubky a chlebíčky na slavnostní stůl.

Celková doba přípravy

10 minut

Závěr

Budapešťská pomazánka je rychlá, levná a neuvěřitelně chutná. Perfektně se hodí na oslavy i běžné svačiny. Pokud máte málo času, nemusíte cibuli a papriku restovat – stačí je přidat syrové. Skvělou volbou je šalotka nebo bílá cibule, které jsou jemnější.