Bramborové lupínky s parmezánem a tymiánem recept

Tomáš, 13. 06. 2024

Pro 5 porcí

Předehřejte si troubu na 190° C a máslem si vymažte formu.
Oškrábané brambory si nakrájejte na jemné plátky a přesuňte do mísy.
Následně k nim přilejte máslo, parmezán a dochuťte solí, pepřem, česnekem a tymiánem. Vše pořádně promíchejte.
Z plátku si vytvořte malé komínky, které pak vložte do formy na muffiny. Nakonec je ještě jednou opepřete.
Brambory pečte na 190° C po dobu 55 až 60 minut.
Formu vyndejte, až budou okraje brambor zlatavé a střed křehký.
Poté nechte ještě 5 minut odpočívat, přendejte na talíř a na závěr posypte parmezánem a tymiánem.
VIDEONÁVOD: