Obsah článku
Rakytník řešetlákový je rostlina, která si vysloužila přízvisko „slovenské zlato“. Není divu – jeho oranžové plody jsou doslova nabité vitamíny, minerály a antioxidanty, které prospívají celému organismu. Řadí se mezi nejcennější přírodní zdroje živin a právem je považován za skutečného krále podzimu.
Co obsahuje rakytník?
Plody rakytníku jsou drobné, oranžové bobule s osvěžující kyselou chutí. Na první pohled možná nevypadají výjimečně, ale uvnitř skrývají bohatství, které z nich dělá jednu z nejcennějších superpotravin.
Rakytník obsahuje více než 190 bioaktivních látek, mezi které patří:
- 42 druhů lipidů
- 36 flavonoidů
- 22 mastných kyselin
- 18 aminokyselin
- 14 různých vitamínů
- 11 esenciálních minerálů a stopových prvků
Odhaduje se, že plody rakytníku mají až desetkrát více vitamínu C než citron, což z něj činí jeden z nejlepších přírodních prostředků pro posílení imunity. Kromě toho obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, E a K, a také železo, hořčík, zinek, mangan, měď, vápník i draslík.
Zdravotní přínosy rakytníku
Rakytník se užívá v lidovém léčitelství po staletí a jeho účinky potvrzují i moderní studie. Jeho pravidelná konzumace nabízí řadu zdravotních benefitů:
- Podpora imunity – vysoký obsah vitamínu C posiluje obranyschopnost organismu.
- Srdce a cévy – snižuje krevní tlak, pomáhá regulovat cholesterol a chrání cévní stěny.
- Játra a trávení – podporuje vylučování žluči a trávících enzymů, zlepšuje činnost střev.
- Antioxidační účinky – působí proti volným radikálům a pomáhá zpomalovat proces stárnutí.
- Protizánětlivé účinky – odvar z bobulí i listů ulevuje při dně a revmatismu.
- Podpora hojení ran – plody urychlují regeneraci tkání a působí dezinfekčně, což se hodí při popáleninách či omrzlinách.
- Ulevuje při nachlazení – tlumí bolest v krku, zmírňuje suchý kašel a posiluje při infekcích.
Není divu, že lidové přísloví říká: „Kdo tvrdí, že zlato neroste na stromech, nikdy neviděl na podzim rakytník.“
Tinktura z rakytníku – domácí recept
Rakytník lze užívat v mnoha podobách – ve formě oleje, čaje, sirupu nebo marmelády. Velmi oblíbená je také tinktura z rakytníku, která je ideální zejména na podzim a v zimě.
Ingredience:
- 1 kg čerstvých plodů rakytníku
- 1 litr alkoholu (vodka nebo líh)
- 9 polévkových lžic cukru nebo medu
Postup přípravy:
- Bobule rakytníku zasypte cukrem nebo medem a důkladně je roztlačte.
- Vzniklou hmotu dejte do skleněné nádoby, přikryjte gázou a nechte na teplém místě asi 3–4 dny, aby ovoce začalo kvasit.
- Poté zalijte alkoholem, promíchejte a znovu odložte – tentokrát minimálně na jeden měsíc.
- Po uplynutí této doby tinkturu přeceďte přes plátno a nalijte do lahví.
Výsledkem je silný přírodní prostředek, který se užívá po lžičkách jako posila imunity a prevence proti nachlazení.
Shrnutí
Rakytník je právem nazýván „slovenským zlatem“. Jeho plody jsou zdrojem mimořádně vysokého obsahu vitamínu C, minerálů a antioxidantů, které posilují imunitu, chrání srdce, játra i cévy a podporují celkovou vitalitu. Domácí tinktura z rakytníku pak představuje skvělý způsob, jak tyto účinky využít během chladných měsíců.
👉 Pokud hledáte přírodní cestu k posílení zdraví, zařaďte rakytník do svého jídelníčku – vaše tělo vám poděkuje.
