Kysané zelí je často označováno jako zázrak přírody, který má na lidský organismus neuvěřitelně pozitivní účinky. Jeho pravidelná konzumace by měla být součástí každodenního jídelníčku, protože nejenže zlepšuje zdraví, ale také podporuje hubnutí a kvalitní spánek. Proč byste tedy měli zařadit kysané zelí do svého jídelníčku, zejména před spaním?
1. Zlepšení kvality spánku
Jedním z největších benefitů konzumace kysaného zelí je jeho schopnost zlepšit kvalitu spánku. Když si dáte kysané zelí 3 hodiny před spaním, zklidníte tím svůj organismus a připravíte tělo na odpočinek. Výsledkem bude hlubší a klidnější spánek, což znamená, že se ráno probudíte odpočatější a plní energie.
2. Podpora hubnutí
Pokud se snažíte zhubnout, kysané zelí by ve vašem jídelníčku nemělo chybět. Je nízkokalorické, bohaté na vlákninu a přitom zasytí. Kysané zelí také snižuje chuť k jídlu, což vám může pomoci omezit pozdní večerní chutě na sladké. Navíc, díky jeho schopnosti zbavit tělo toxinů, přispívá k lepšímu trávení a rychlejšímu spalování tuků.
3. Posílení imunitního systému
Kysané zelí je bohaté na vitamín C, který je klíčový pro silný imunitní systém. Pouze jeden šálek nakrájeného kysaného zelí pokryje denní potřebu tohoto důležitého vitamínu. Při procesu kvašení navíc vznikají prospěšné bakterie, které podporují zdraví střev a tím i celkovou imunitu.
4. Podpora trávení
Kysané zelí obsahuje také vitamín U, který je známý svou schopností podporovat hojení žaludečních vředů. Ať už konzumujete syrové kysané zelí nebo jeho šťávu, můžete tím zmírnit nepříjemné příznaky žaludečních problémů. Při potížích se zažíváním se doporučuje vypít 100 ml ohřáté šťávy ze zelí před každým hlavním jídlem.
5. Přírodní lék na zácpu a průjem
Kysané zelí může pomoci při zácpě i průjmu. Proti zácpě stačí smíchat 250 ml zelné polévky s 2 lžičkami hrubé soli a vypít ráno na lačný žaludek. V případě průjmu lze smíchat stejné množství rajčatové šťávy a šťávy ze zelí a konzumovat.
Závěr
Kysané zelí je skutečně univerzální potravinou, která by měla být součástí každého jídelníčku. Ať už chcete zlepšit své trávení, podpořit hubnutí nebo posílit imunitu, kysané zelí je tím pravým pomocníkem. A když ho zařadíte do jídelníčku před spaním, tělo vám poděkuje klidným spánkem a lepším zdravím. Neváhejte a vyzkoušejte jeho blahodárné účinky na vlastní kůži!
