Koncem dubna nebo v průběhu května, si natrhejte mladé výhonky ze smreku.Môžete použít výhonky z jehličnatých stromů jako je smrk, jedle, borovice ..
Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitamínu C.
Sirup ze smrkových výhonků rozpouští hleny, čímž uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin a svalů, stejně jako záněty šlachové pochvy.
Potřebujeme:
- mladé smrkové výhonky (do délky 5 cm)
- třtinový cukr
- bio citróny
Postup:
Výhonky dobře omyjeme, necháme okapat. Plníme velkou 5 litrový láhev tak, že vložíme vrstvu výhonků asi 5 cm vysokou, posypeme třtinovým cukrem, položíme 2 kolečka citronu a opakujeme, dokud není láhev plná. Jemně přitlačíme. Láhev převážeme celofánem a postavíme na okno na slunné místo. Necháme stát 2-3 týdny. Začne se tvořit hustá šťáva, kterou pak přes plátno přecedíme, slijeme do lahví a uložíme na chladné místo.
Užíváme jako prevenci i léčbu kašle 1 lžíci každé ráno nebo k ochucení čaje či nápojů. Sirup má velmi příjemnou chuť a ocení ho i děti.
V lidovém léčitelství byly známy léčivé síly mladých větviček, šišek a pryskyřice, které obsahují terpentýnovou silici. Ta rozpouští hleny, čímž uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin a svalů, stejně jako záněty šlachové pochvy. Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitamínu C, který odvádí z těla toxiny a posiluje imunitu. Mladé smrkové výhonky sbíráme v dubnu až květnu.
