Obsah článku
Už desítky let jsme vedeni k přesvědčení, že zdraví srdce a cév je výhradně otázkou léků, především statinů na snížení cholesterolu. Stále více vědeckých studií však ukazuje, že skutečný základ prevence kardiovaskulárních onemocnění se nachází v běžné stravě – konkrétně v některých druzích ovoce.
Jedním z nejlépe prozkoumaných a zároveň nejúčinnějších přírodních prostředků na ochranu cév je granátové jablko. Ovoce, které bylo ceněno už ve starověku, dnes znovu potvrzuje svůj význam i v moderní medicíně.
„Budoucnost prevence srdečních onemocnění nebude nalezena v lékárničce, ale v kuchyni a na zahradě.“
Granátové jablko a jeho vliv na zanášení tepen
Významná studie publikovaná v odborném časopise Atherosclerosis potvrdila, že extrakt z granátového jablka dokáže nejen zpomalit, ale v některých případech i částečně zvrátit proces aterosklerózy – tedy zanášení tepen tukovými a zánětlivými usazeninami.
Ateroskleróza je hlavní příčinou:
- infarktu myokardu
- mozkové mrtvice
- ischemické choroby srdeční
- vysokého krevního tlaku
Ve studii byl laboratorním myším se sklonem k ucpávání koronárních tepen podáván extrakt z granátového jablka po dobu dvou měsíců. Přestože u nich došlo ke zvýšení některých forem cholesterolu, rozsah tukových nánosů v tepnách se výrazně snížil.
Jaké účinky výzkumníci zaznamenali
- snížení oxidačního stresu
- pokles zánětlivých proteinů v cévách
- omezení ukládání tuků v srdečním svalu
- snížení infiltrace zánětlivých buněk
- menší ztluštění srdeční svaloviny
- zlepšení EKG nálezů
Výsledky ukazují, že granátové jablko nepůsobí pouze na cholesterol, ale chrání celý kardiovaskulární systém komplexně.
Proč granátové jablko funguje tak účinně
Lidský organismus se vyvíjel v prostředí, kde byl pravidelný přístup k čerstvému ovoci samozřejmostí. Některé ochranné mechanismy těla jsou proto na tyto látky doslova závislé.
Známý vědec Linus Pauling upozorňoval, že nedostatek vitamínu C a antioxidantů je jedním z hlavních faktorů srdečně-cévních onemocnění. Granátové jablko je přitom na tyto látky mimořádně bohaté.
Má stejný účinek i běžná konzumace?
Ano. Tříletá klinická studie publikovaná v časopise Clinical Nutrition sledovala skupinu lidí, kteří denně pili šťávu z granátového jablka.
- zúžení krční tepny se snížilo až o 29 %
- u kontrolní skupiny se zanášení cév zvýšilo o 9 %
Reálný ochranný efekt granátového jablka byl tedy ještě výraznější, než se původně očekávalo.
Další zdravotní přínosy granátového jablka
Protizánětlivé účinky
Chronický zánět je jedním z hlavních spouštěčů kardiovaskulárních onemocnění. Granátové jablko pomáhá tento zánět tlumit.
Snižování krevního tlaku
Podporuje tvorbu oxidu dusnatého a ovlivňuje enzymy regulující krevní tlak.
Antibakteriální a antivirové působení
Zanesené cévy jsou často spojeny se skrytými infekcemi. Granátové jablko vykazuje široké antimikrobiální účinky.
Silný antioxidační efekt
Oxidovaný LDL cholesterol je hlavním viníkem poškození cév. Granátové jablko výrazně snižuje oxidační stres a chrání lipidy v krvi.
Jak granátové jablko zařadit do jídelníčku
- čerstvá semena granátového jablka
- 100% šťáva bez přidaného cukru
- pravidelná konzumace, ideálně denně
- kombinace se zdravými tuky (např. olivový olej, ořechy)
Závěr
Granátové jablko patří mezi nejlépe vědecky podložené potraviny pro zdraví cév a srdce. Nepůsobí pouze na cholesterol, ale řeší skutečné příčiny zanášení tepen – zánět, oxidaci a poškození cévní stěny.
Pravidelná konzumace tohoto ovoce může být jednoduchým, dostupným a přirozeným krokem k prevenci infarktu a dalších kardiovaskulárních onemocnění.
