Určitě jste již slyšeli o mnoha zdravotních přínosech zázvoru při léčbě různých onemocnění a zdravotních problémů.
Výborné působí při podpoře trávení, tvorbě trávicích šťáv či detoxikaci těla. Existují však i případy, kdy by se lidé měli konzumaci této kořenové zeleniny vyhnout.
No a právě o těchto pár případech si dnes řekneme víc.
Pokud patříte mezi lidi, kterých se týká některá z následujících situací, pak se užívání zázvoru pro jistotu vzdejte do doby, než u vás bude daný stav trvat.
1. Poruchy krvetvorby
Zázvor zlepšuje cirkulaci krve a je tedy prospěšný při chorobách jako jsou obezita, cukrovka, onemocnění zúžených arterií či Raynaudova syndromu.
Avšak v případě hemofilie (onemocnění kdy krev ztratila schopnost srážlivosti) může zázvor toto onemocnění ještě zhoršit.
Je to proto, že neutralizuje vliv léků, které se na hemofilii předepisují.
2. Použití některých léků
Konzumaci zázvoru se vyhněte i tehdy, pokud užíváte léky na cukrovku nebo vysoký krevní tlak.
Když se zázvor zkombinuje s inzulínem, beta blokátory nebo léky proti srážlivosti krve, může ovlivnit jejich účinky.
Je tomu tak proto, že aktivní látky nacházející se v zázvoru stimulují ředění krve a snižují krevní tlak.
3. Těhotenství
Zázvor je bohatý na látky, které podporují trávení a zdraví svalů. V těhotenství ale může vést k předčasným kontrakcím a předčasnému porodu.
Jeho konzumace je proto během posledního trimestru zakázána a to i přesto, že dokáže zmírňovat ranní nevolnosti.
Je dobře také vědět, že užívání zázvoru narušuje absorpci železa a některých v tuku rozpustných vitaminů ze stravy.
4. Nízká tělesná váha
Zázvor má vysoký obsah vlákniny a látek, které zvyšují pH v žaludku a tvorbu trávicích enzymů ve slinivce břišní.
To pak vede ke zrychlení metabolismu a spalování tuků při současném potlačení chuti k jídlu.
Pokud má člověk nízkou váhu, konzumace zázvoru by mohla vést k dalšímu hubnutí, ochabování svalů, zvýšenému vypadávání vlasů nebo k nepravidelné menstruaci.
Co konzumovat namísto zázvoru
Pokud patříte mezi lidi z některé z uvedených 4 skupin, pak zázvor můžete nahradit jinými potravinami.
Pro tento účel jsou nejvhodnější papričky, chilli, feferonky nebo kajenský pepř.
Účinek pálivých papriček obsahujících látku kapsaicin je podobný zázvoru, avšak bez jeho některých rizik.
Papričky si můžete přidávat do jídel či dokonce džusů nebo limonád, z nichž takto vytvoříte úžasné detoxikační nápoje.
