Červená řepa je totiž vysoce nutričně hodnotnou zeleninou, která nemálo přispívá k našemu zdraví a dokonce velmi účinně pomáhá čistit organismus. Proto stojí za to se s účinky červené řepy seznámit a zlomit vůči ní svůj odpor. Když vyzkoušíte nějaký recept, zjistíte, že ve vhodné úpravě jde o velmi chutnou zeleninu.
Ukrývá v sobě úžasné věci
Nezanedbatelný je obsah vitamínů B (především B9 - kyseliny listové) a C a také provitaminu A (betakarotenu).
Významná je především díky obsahu minerálů - vápníku, hořčíku, železa, sodíku a draslíku a dalších. Navíc obsahuje bílkoviny, cukry, vlákninu a hlavně důležitý antioxidant betanin.
Léčivé účinky mají nejen bulvy (kořeny), ale i listy, které můžeme použít na salát nebo uvařit podobně jako špenát.
Nejlepší pro zachování živin je konzumovat řepu syrovou, například tence nakrájenou jako carpaccio. I vařená řepa si stále zachová mnoho benefitů, proto se o účinky nemusíme připravit, ani pokud nám zrovna syrová řepa nechutná. Důležité je používat řepu vypěstovanou doma na zahrádce nebo koupenou v biokvalitě, protože tato zelenina ráda natahuje dusičnany a jiné škodliviny z půdy.
Jaké účinky má červená řepa na zdraví?
- Vláknina v řepě obsažena zlepšuje trávení a pročišťuje střeva.
- Řepa pomáhá i při léčbě kardiovaskulárních onemocnění - snižuje nejen vysoký tlak, ale i špatný cholesterol, regeneruje cévy a zlepšuje jejich pevnost a pružnost.
- Pomáhá také v boji proti křečovým žilám a hemoroidům.
- Obsažený křemík má pozitivní vliv na kůži (především na její pružnost), vlasy, nehty, kosti i vazivové tkáně.
- Má antirevmatické účinky.
- Draslík působí diureticky - odvádí z těla vodu a kyselé látky.
- Celkově řepa povzbuzuje metabolismus a napomáhá při hubnutí.
- Červená řepa - detox
- Mezi účinky řepy patří regenerace jater, což se dá využít nejen v případě jejich zatížení léky, alkoholem nebo drogami. Jedovaté látky také odstraňuje z mozku a celkově působí na nervovou soustavu, čímž urychluje rekonvalescenci pacientů, kteří prodělali klíšťovou encefalitidu nebo lymskou boreliózu. Navíc obsažený betanin a tryptofan zmírňují stres a zklidňují.
Očista jater s červenou řepou
Pokud chcete očistit tělo od škodlivých látek, provést tzv. Detoxikaci, připravte si tento nápoj a pijte ho 3x denně po 2 dcl, vychlazený, nejlépe po dobu 7 dní.
Potřebujeme:
- 2 ks menší syrové řepy
- 2 ks jablka
- 2 ks mrkve
Postup:
1. Syrovou řepu, mrkev i jablka nastrouháme, dáme do mixéru
2. Přilijeme 6 dl vody a vše rozmixujeme
3. Nalijeme do skleněného džbánku a dáme do lednice vychladit.
Doporučení:
Pijeme 3x denně ráno, odpoledne a večer, po 2 dl. Před pitím nápoj důkladně promíchejte lžící. Po zkušenostech některých čtenářů doporučujeme začít s dávkou 1/2 dcl, aby si váš organismus zvykl ..., když se to ze začátku přežene, tak může být někomu i špatně, očista jater bude probíhat příliš bouřlivě a organismus to pak nebude schopen toto zvládnout. Jsou lidé, kteří to hned ze startu přehnali, aby byly co nejdříve čistí. V tomto případě to však skutečně netřeba přehánět. Také je třeba mít na paměti, že červená řepa snižuje krevní tlak.
Očista střev s červenou řepou
Červená řepa je vynikající potravinou na očistu střev. Je zdrojem kvalitní vlákniny a obsahuje pektinové polysacharidy, které jsou považovány za účinné při čištění trávicího traktu a udržení pohybu střev. Nejenže podporuje červená řepa zdraví tlustého střeva a trávicího systému tím, že usnadňuje vyprazdňování, ale také podporuje celkové mechanismy detoxikace organismu.
Recept na džus z červené řepy na pročištění tlustého střeva
Složení pro 2-4 porce:
- 3 mrkve (bez kůže)
- 1 červená řepa (bez kůže)
- 2 červená jablka (umyté a nakrájené)
- 6 listů kapusty
- 2cm kousek kořene zázvoru
- ½ citronu (bez kůže)
Pokyny:
-Pokud nemáte odšťavovač, stačí použít mixér naplněn jednou až dvěma šálky vody.
-Pokud použijete odšťavovač, ujistěte se, že směs promícháte lžící.
-Pokud jste použili mixér, ujistěte se, že směs scedíte a promíchejte se lžící.
-Podávajte s ledem.
