Ovesné vločky jsou rychlé, zdravé a výživné snídaně, které vám pomohou nastartovat den tím správným způsobem. Jsou plné vlákniny a dalších živin, které výrazně zlepší vaše zdraví.
Existují různé typy vloček. Liší se nejen zpracováním a chutí, ale i obsahem nutričních látek.
Druhy ovesných vloček
Rozlišujeme 3 základní druhy ovesných vloček - klasické, instantní a toastované.
Klasické jsou jednoznačně nejzdravější, protože podstoupily Namens míru zpracování zachovalo se v nich nejvíce původních živin.
Instantní (rozpustné) a toastované již neobsahují tolik prospěšných látek a navíc se do nich přidává cukr, který je na hubnutí zřejmě tu nejhorší věcí, kterou můžete konzumovat.
V dnešním článku se budeme věnovat způsobu přípravy klasických ovesných vloček pomocí namáčení přes noc.
Tento způsob přípravy aktivuje ve vločkách některé živiny, čímž se stanou pro tělo snadněji dostupné. Taková příprava vám navíc ušetří spoustu času, kterého při ranním spěchu obvykle mnoho nazbyt nebývá.
Jak ovesné vločky pomáhají na hubnutí?
Ovesné vločky jsou výborným zdrojem vlákniny - velmi důležité látky, která zlepšuje trávení.
Stále přitom platí, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Dodávají vašemu tělu energii, kterou potřebujete během celého dne.
Přes noc namočené vločky uvolňují se sebe energii ne nárazově, ale postupně, čímž se předchází prudkým výkyvům v hladině krevního cukru a ukládání přebytečného cukru v podobě tuku.
Navíc množství vlákniny vám dodá pocit sytosti, čímž udrží vaši chuť k jídlu pod kontrolou. Vláknina také stimuluje metabolismus. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje také zvýšit fyzickou aktivitu.
Nyní se už ale pojďme podívat na skutečně skvělé a zdravé recepty, jak si připravit ovesné vločky k snídani ještě v předešlý večer.
1. Ovesné vločky s malinami, mandlemi a kokosem
Na výrobu 1 porce budete potřebovat tyto suroviny:
- 1/2 sklenice ovesných vloček
- 1/2 sklenice nepřislazovaný kokosového mléka
- 1/2 sklenice malin
- 1/4 čajové lžičky skořice v prášku
- 1 čajovou lžičku medu
- 1 čajovou lžičku mletého kokosu
- 1/2 polévkové lžíce podrcených mandlí
Postup
1. Vložte do skleněné uzavíratelné nádoby vločky, maliny, kokosové mléko, skořici a med.
2. Všechno to dobře zamíchejte, nádobu uzavřete a umístěte v lednici přes noc.
3. Ráno do toho přidejte mandle a kokos a můžete to sníst. Před konzumací to ještě jednou dobře zamíchejte.
2. Ovesné vločky s arašídovým maslém a banánem
Tento recept je určen pro ty, kteří mají rádi arašídové máslo. Podobně jako u předešlého, ani tento nezahrnuje žádné vaření.
Jednoduše smíchejte všechny suroviny a uložte je do chladničky.
Potřebné suroviny na 1 porci:
- 1/2 sklenice ovesných vloček
- 1/2 sklenice mandlového mléka
- 2 polévkové lžíce arašídového másla
- 1/2 zralého banánu
- 1 polévková lžíce nesolených ořechů dle vlastního výběru (vlašské, lískové, pekanové a podobně)
Postup
1. Nejprve do uzavíratelné skleněné nádoby nalijte mandlové mléko. Přidejte do toho arašídové máslo a dobře to zamíchejte.
2. Následně do toho přidejte vločky a banán nakrájený na tenké plátky.
3. Vše dobře zamíchejte, uzavřete víčkem a na noc vložte do chladničky.
4. Ráno vyjměte nádobu z ledničky, otevřete, přidejte trochu mandlového mléka, znovu zamíchejte, na vrch nasypte ořechy a můžete to sníst.
3. Ovesné vločky s ořechy a borůvkami
Tento recept patří mezi jeden z nejchutnějších. Připravuje se podobným stylem jako ty dva předešlé.
Na výrobu 1 porce budete potřebovat:
- 1/2 sklenice ovesných vloček
- 1/2 sklenice neslazeného kokosového nebo mandlového mléka
- 1/2 sklenice mražených borůvek
- 1 čajovou lžičku pomletých chia nebo lněných semínek
- 1 polévkovou lžíci javorového sirupu
- 1 polévkovou lžíci podrcených vlašských ořechů
Postup
1. Smíchejte všechny suroviny ve skleněné uzavíratelné nádobě tak, aby byly všechny vločky namočené v tekutině.
2. Nádobu uzavřete a dejte na noc do chladničky.
3. Ráno to vyjměte z chladničky, dolijte trochu kokosového (mandlového) mléka, zamíchejte a můžete začít jíst.
Poznámka: Pod 1/2 sklenice, které uvádějí jednotlivé recepty, rozumíme objem zhruba 100 ml (1 dcl).
Tak a teď vám už přejeme jen dobrou chuť a příjemné hubnutí!
