Mrkvová šťáva je nejen chutný nápoj, ale také velmi prospěšný pro naše zdraví. Tento přírodní elixír obsahuje mnoho živin, které mají pozitivní účinky na naše tělo. Kromě zlepšení zdraví očí může také pomoci při regulaci hladiny cukru v krvi a podporovat imunitní systém. Pokud ji budete pít pravidelně, může se stát cenným pomocníkem při čištění střev a hubnutí.
1. Zdraví očí díky vitamínu A
Mrkvová šťáva je bohatá na vitamín A, který je nezbytný pro správnou funkci očí. Tento vitamín nejen podporuje dobrý zrak, ale také chrání oči před škodlivým UV zářením. Navíc obsahuje lutein a zeaxanthin – karotenoidy, které se hromadí v očích a pomáhají chránit je před degenerací a šedým zákalem.
2. Posílení imunitního systému
Pravidelná konzumace mrkvového džusu pomáhá posílit obranyschopnost těla. Vitamíny A a C v něm obsažené působí jako silné antioxidanty a chrání organismus před volnými radikály. Tento nápoj je také skvělým zdrojem vitamínu B6, který je důležitý pro správnou imunitní reakci, a jeho nedostatek může zvyšovat náchylnost k nemocem.
3. Možná ochrana před rakovinou
Mrkvová šťáva obsahuje polyacetyleny, beta-karoten a lutein, které mohou působit proti rakovinným buňkám. Některé studie naznačují, že pravidelná konzumace mrkvové šťávy může zpomalit růst rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva. I když je třeba provést více výzkumů, tento nápoj by mohl přispět k ochraně před některými druhy rakoviny.
4. Reguluje hladinu cukru v krvi
Pití mrkvového džusu může pomoci při regulaci hladiny cukru v krvi, zejména díky probiotikům, která jsou v něm obsažena. Tato prospěšná bakterie může ovlivnit střevní mikroflóru, která je často spojována s výskytem cukrovky. Je však důležité pít šťávu s mírou a v kombinaci s vyváženým stravováním.
Recept na zdravý mrkvový džus
Příprava tohoto zdravého nápoje je velmi snadná a můžete si ho připravit i doma. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 2 mrkve
- 2 stonky celeru
- 1 červenou řepu
- 2 stonky fenyklu
- 3 snítky petrželky
- 1 stroužek česneku
- 4 listy římského salátu
- Voda
Postup je jednoduchý: všechny ingredience důkladně omyjte, přidejte do mixéru s vodou a rozmixujte do hladka. Výsledný nápoj je nejlepší pít každý den na lačno před snídaní, abyste z něj získali maximum benefitů.
Pijte pravidelně a těšte se na zdravější střevní mikroflóru, lepší imunitu a možná i podporu při hubnutí!
