Zdánlivě neškodné avokádo skrývá temné tajemství. Nizozemští vědci poukazují na to, že stále více lidí si vyrobilo takzvané avokádové ruce.
Nizozemští chirurgové varují fanoušky avokáda před trvalým zraněním
Populární ovoce je zdrojem nehod, které mohou způsobit trvalé poškození zdraví. Problém není ve skutečnosti s avokádem samotným, ale s lidskou hloupostí.
Mnoho milovníků tohoto ovoce odstraní pecku ostrým nožem. Nůž může sklouznout a poranit prsty spotřebitele. To by mohlo mít za následek trvalé poškození zdraví.
„Často vidíme zranění nebo dokonce poškození nervů v prstech,“ říká Annekatrien van de Kar, chirurg z Amsterdamu, citovaný Deutsche Welle.
Kolik lidí trpí „avokádovýma rukama“?
Nizozemská unie plastických chirurgů neuvádí přesný počet nehod, ale zdůrazňuje, že počet případů stále roste. Mnoho chirurgů říká, že si dokonce vezmou několik „obětí avokáda“ týdně. Tento problém je dobře známý ve Spojených státech, kde je každý rok přibližně 8 000 těchto incidentů.
Co můžete udělat?
Nizozemští chirurgové vyzývají milovníky avokáda, aby odstranili pecku lžící, nikoli nožem. Dalším krokem je zavázat výrobce, aby umístili varování na obal.
Avokádo má také hodně zdravotních výhod
Avokádo: Zelený zázrak plný výhod
Avokádo je ovoce, které se v posledních letech stalo velmi populárním díky svým vynikajícím nutričním vlastnostem a širokému spektru zdravotních výhod. Pochází z oblasti střední a Jižní Ameriky, kde bylo již tisíce let součástí tradiční stravy. Dnes je avokádo oblíbené po celém světě a jeho konzumace stále roste.
Nutriční hodnota
Avokádo je bohaté na zdravé tuky, zejména mononenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro srdce. Obsahuje také velké množství vlákniny, vitamínů (zejména vitamínů K, E, C a skupiny B) a minerálů, jako je draslík a hořčík. Díky vysokému obsahu zdravých tuků a vlákniny avokádo přispívá k dlouhotrvajícímu pocitu sytosti.
Zdravotní výhody
-
Podpora zdraví srdce: Mononenasycené tuky v avokádu pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL) a zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu (HDL), což může přispět ke snížení rizika srdečních onemocnění.
-
Regulace hmotnosti: Díky vysokému obsahu vlákniny a zdravých tuků pomáhá avokádo udržet pocit sytosti, což může přispět ke snížení celkového příjmu kalorií a podpořit zdravé hubnutí.
-
Zlepšení trávení: Vláknina obsažená v avokádu podporuje zdraví střev a pravidelnou stolici, což je klíčové pro správné trávení.
-
Podpora zdraví očí: Avokádo obsahuje lutein a zeaxantin, dva antioxidanty, které jsou důležité pro zdraví očí a mohou chránit před makulární degenerací a šedým zákalem.
-
Protizánětlivé účinky: Některé složky avokáda mají protizánětlivé vlastnosti, což může pomoci zmírnit příznaky zánětlivých onemocnění, jako je artritida.
Kulturní a kulinářské využití
Avokádo je velmi všestranné a může být použito v různých jídlech. Jedním z nejznámějších pokrmů je guacamole, tradiční mexická omáčka vyrobená z avokáda, rajčat, cibule, limetkové šťávy a koriandru. Avokádo se také často přidává do salátů, smoothies, toastů nebo jako náhrada másla v pečivu.
Závěr
Avokádo je nejen chutné, ale také mimořádně zdravé ovoce, které by nemělo chybět v žádném jídelníčku. Jeho konzumace může přinést řadu zdravotních výhod, od podpory zdraví srdce po zlepšení trávení a zdraví očí. Takže až budete příště hledat zdravý a výživný doplněk stravy, sáhněte po avokádu – zeleném zázraku plném výhod.
