Obsah článku
Mnozí lidé si kvasnice spojují hlavně s pečením chleba, buchet nebo domácích rohlíků. Jenže tyto „obyčejné“ kvasnice jsou ve skutečnosti skutečným přírodním pokladem, který prospívá nejen našemu tělu, ale i kráse. Naši předkové je užívali nejen v kuchyni, ale i v lidovém léčitelství. Moderní výzkumy potvrzují, že kvasnice obsahují řadu látek, které podporují zdraví, imunitu a vitalitu.
Proč jsou kvasnice tak cenné?
Kvasnice jsou bohatým zdrojem vitamínů skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 a B9), minerálů, jako je zinek, železo, hořčík, draslík nebo fosfor, a navíc obsahují kvalitní bílkoviny i esenciální aminokyseliny. Díky tomu působí jako skutečné palivo pro mozek, nervový systém i metabolismus.
Pravidelná konzumace kvasnic může pomoci zmírnit únavu, posílit obranyschopnost organismu a zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů.
Hlavní účinky kvasnic
- Posílení imunity – podporují tvorbu bílých krvinek a chrání tělo před infekcemi.
- Podpora trávení – vyživují střevní mikroflóru, zlepšují peristaltiku a snižují nadýmání.
- Méně stresu a únava – vitamíny skupiny B uklidňují nervovou soustavu a podporují soustředění.
- Krásná pleť, vlasy a nehty – enzymy a bílkoviny působí jako přírodní elixír krásy.
- Zdravé srdce a cévy – draslík a hořčík přispívají k regulaci krevního tlaku a zdravému oběhu.
Jak kvasnice správně konzumovat?
- Nápoj z kvasnic – lžičku čerstvých nebo sušených kvasnic rozmíchejte ve vlažné vodě či mléce, oslaďte medem a vypijte.
- V kombinaci se šťávami – dobře ladí s čerstvou mrkvovou, jablečnou nebo řepnou šťávou.
- Kúry na imunitu – užívání kvasnic po dobu 2–3 týdnů denně podpoří obranyschopnost těla během stresu či sezónních nemocí.
Kvasnice pro krásu
Kvasnice nejsou jen potravina, ale i přírodní kosmetika. Lze je využít k přípravě jednoduchých masek na pleť:
Maska na mastnou pleť a akné
- 1 lžička čerstvých kvasnic
- 1 lžíce teplého mléka
Nechte 15–20 minut působit a poté opláchněte. Čistí póry a reguluje tvorbu mazu.
Hydratační maska pro suchou pleť
- 1 lžíce kvasnic
- 1 lžička medu
- 1 lžíce bílého jogurtu
Nechte působit 20 minut. Pleť bude vyživená, hebká a jemná.
Maska proti vráskám
- 1 lžička kvasnic
- 1 lžíce mrkvové nebo pomerančové šťávy
Naneste na obličej, nechte 20 minut působit a poté smyjte. Podpoří regeneraci a vyhlazení pleti.
Na co si dát pozor?
- Lidé s dnavým onemocněním nebo zvýšenou hladinou kyseliny močové by je měli užívat s mírou.
- V případě alergií je vhodné poradit se s lékařem.
- Nadměrná konzumace (více než 2–3 lžičky denně) může zatěžovat trávení.
Shrnutí
Kvasnice jsou levným, dostupným a přitom mimořádně účinným prostředkem pro podporu zdraví, imunity i krásy. Posilují organismus, chrání před nemocemi, prospívají nervové soustavě i srdci a dokonce fungují jako přírodní kosmetika. Pokud je začleníte do svého jídelníčku a péče o tělo, mohou se stát vaším nenápadným, ale neocenitelným pomocníkem, který se skrývá přímo ve vaší ledničce.
