Zázvor je často označován jako superpotravina, kterou lidstvo konzumuje již po tisíce let. Je známý svými blahodárnými účinky na lidský organismus, včetně zmírnění bolestí, zlepšení trávení a snížení krevního tlaku. Zázvorová šťáva je jednou z nejúčinnějších forem, jak tuto zázračnou rostlinu konzumovat a využít její plný potenciál.
Jak získat čerstvou zázvorovou šťávu
Příprava zázvorové šťávy je jednoduchá a rychlá. Stačí jen pár kroků:
Ingredience:
- 2 až 3 cm odřezek čerstvého zázvoru
- Škrabka nebo nůž
- Struhadlo
- Sítko a čajová lžička (případně gáza)
- Miska
Postup:
- Očistěte zázvor od vnější slupky pomocí škrabky nebo nože.
- Nastrouhejte zázvor na jemném struhadle.
- Vložte nastrouhaný zázvor do sítka a pomocí lžičky z něj do misky vymačkejte šťávu. Alternativně můžete použít gázu, ale pozor, část šťávy se může vsáknout.
- A je hotovo! Čerstvá zázvorová šťáva je připravena k použití.
Jak konzumovat zázvorovou šťávu
Čerstvou zázvorovou šťávu můžete vypít přímo, ale její chuť je velmi intenzivní. Doporučujeme ji tedy rozředit vodou. Pijte ji jednou denně, každý den.
Pokud si chcete připravit větší množství šťávy, použijte odšťavňovač a šťávu zamrazte ve formě na led. Zředěná zázvorová šťáva ve formě ledových kostek je skvělá, protože každý den stačí jen rozpustit jednu kostku ve sklenici vody a máte hotový nápoj.
5 Největších přínosů zázvorové šťávy pro zdraví
1. Zlepšuje trávení
Zázvor stimuluje tvorbu žaludečních kyselin, což zlepšuje trávení a zmírňuje nadýmání, plynatost a nevolnosti. Pomáhá také urychlit průchod potravy střevy, snižuje chuť k jídlu a odstraňuje záněty ve střevech.
2. Přírodní antibiotikum
Zázvorová šťáva je skvělým přírodním prostředkem při chřipce a nachlazení díky svým antibakteriálním a antivirálním vlastnostem. Zlepšuje průchodnost dýchacích cest a posiluje imunitní systém.
3. Odstraňuje bolesti
Díky schopnosti snižovat záněty je zázvorová šťáva účinná při zmírňování různých druhů bolestí, včetně bolestí hlavy, zubů, svalů a kloubů. Můžete ji dokonce použít jako masážní olej pro uvolnění svalů a zmírnění bolestí.
4. Snižuje krevní tlak a cholesterol
Zázvor pomáhá při zdravotních problémech spojených s krví, jako jsou krevní sraženiny, vysoký cholesterol a vysoký krevní tlak. Ředí krev a uvolňuje napětí v cévách, čímž zlepšuje zdraví srdce a cév.
5. Pomáhá předcházet rakovině
Díky silným protizánětlivým vlastnostem může zázvor pomoci předcházet vzniku rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva. Pomáhá i pacientům po operaci kolorektálních rakovin a má potenciál snižovat riziko rakoviny.
Závěr
Zázvorová šťáva je nejen snadno dostupná a levná, ale také nesmírně prospěšná pro naše zdraví. Pravidelná konzumace tohoto přírodního elixíru může přinést řadu zdravotních výhod, od zlepšení trávení až po ochranu před vážnými nemocemi. Přidejte zázvorovou šťávu do své každodenní rutiny a objevte její zázračné účinky na vlastní kůži!
