Také se vám stane, že chcete koupit velké množství másla v akci za dobrou cenu, ale máte strach, že máslo ještě před konzumací projde svou dobu trvanlivosti a vy ho budete muset vyhodit? S touto skvělou radou můžete nakoupit másla za výhodnou cenu kolik chcete a čerstvé si ho doma uchováte až 3 roky!
Jak uchovat máslo čerstvé?
Tento trik znám od své tchýně, která tento návod použila pokaždé, když koupila velké množství másla za skvělou cenu a chtěla ho uchovat čerstvé v pohodlí domova a bez mražení.
Pokud se chcete o tento trik pokusit a uchovat máslo čerstvé, zkuste nejprve celý rpoces s malým množstvím, než se vše dokoanle naučíte.
Budeme potřebovat:
- Máslo
- Zavařovací sklenice
Postup:
Zakoupené máslo nakrájíme na kostky tak, aby se vešli do sklenic. Maximálně může máslo přesahovat směrem nahoru.
Sklenice naplněné máslem vyskládáme na plech
Troubu předehřejeme na 110 stupňů
Vložíme plech do trouby a necháme hřát přibližně 15 minut
Jakmile uvidíte, že se máslo rozpustilo, můžeme plech vyndat z trouby
Máslo by ve sklenici mělo dosahovat tak 1 centimetr pod okraj
Sklenice zavíčkujeme
Znovu dáme do trouby a necháme 45 minut během kterých se máslo rozdělí na kapalnou a pevnou část
Poté vyndáme z trouby a opět překontrolujeme víčka, zda drží a nejsou špinavá od másla
Na víčko si napište dátum, kdy jste dílo vytvořili
Máslo nyní můžete konzumat až 3 roky
Skladování
Skladujeme stejně jako domácí zavařeniny na tmavém a chladném místě.
Před konzumací vždy řádně protřepejte.
