Obsah článku
Cítíte se unavení, bez energie, máte oslabenou imunitu a dokonce vám začínají padat vlasy? Možná je čas sáhnout po jedné z nejstarších obilovin, která se v českých kuchyních používala po staletí – po jáhlech. Tato nenápadná potravina dokáže zlepšit vaši náladu, posílit tělo a pročistit organismus.
Proč zařadit jáhly do jídelníčku?
Jáhly vznikají loupáním prosa a patří mezi bezlepkové potraviny, takže jsou vhodné i pro celiaky. Díky svému složení působí detoxikačně na organismus, podporují zdraví kostí, kůže i vlasů a dodávají tělu přirozenou energii.
Obsahují cenné minerály, jako je vápník, hořčík, zinek a železo, dále vitamíny skupiny B a také křemík, který prospívá nejen pokožce, ale i cévám. Pravidelná konzumace jáhel tak přispívá k celkové vitalitě a zpomaluje proces stárnutí.
Jednoduchý recept na detoxikační nápoj z jáhel
Tento starý recept je vhodný pro každodenní použití. Pomůže vám nastartovat metabolismus, posílit imunitu a zároveň působí příznivě na nervový systém.
Ingredience:
- 10 lžic jáhel
- 250 ml vody (1 šálek)
- 1 lžička medu
Postup:
- Jáhly několikrát dobře propláchněte, dokud nebude voda čirá. Tím odstraníte přirozenou hořkost.
- Propláchnuté jáhly přelijte vroucí vodou.
- Vložte je do mixéru, přidejte 250 ml vody a rozmixujte do hladka.
- Přes jemné sítko přeceďte a přidejte lžičku medu.
Doporučené užívání: Pijte 1 sklenici denně přibližně 15 minut před jídlem. Nápoj je nejlepší připravovat vždy čerstvý.
Zdravotní přínosy jáhel
- Detoxikace – jáhly pomáhají odstraňovat z těla toxiny i zbytky antibiotik.
- Podpora srdce a cév – rozšiřují cévy, snižují krevní tlak a přispívají k lepší cirkulaci krve.
- Podpora kostí a zubů – díky obsahu vápníku, hořčíku a bílkovin posilují strukturu kostí a zubů.
- Krásná pokožka, vlasy a nehty – zinek a křemík napomáhají udržet zdravou pleť, zpomalují padání vlasů a podporují pevnost nehtů.
- Pomoc při onemocněních – jáhly jsou vhodné při cukrovce, ateroskleróze, onemocněních jater, slinivky i nervového systému.
Shrnutí
Jáhly jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá přírodní cestu k posílení zdraví. Přinášejí energii, zlepšují kvalitu pokožky, působí jako účinná detoxikace organismu a zároveň jsou chutnou a výživnou součástí jídelníčku.
Pokud jste je dosud v kuchyni nepoužívali, rozhodně stojí za to je vyzkoušet – vaše tělo vám poděkuje.
