Pokud jste dosud ještě neslyšeli o malém zázraku zvaném zázvorová voda, tak jste neslyšeli ani o jednom z nejlepších způsobů, jak si zcela nenáročně a navíc i chutně zlepšit své zdraví.
Několik vědecké studie potvrdily úžasné zdravotní přínosy zázvoru a množství různých přírodních receptů, které si z něj můžete připravit.
Zdravotní přínosy zázvoru
Mezi nejdůležitější účinky zázvoru na tělo patří:
- podporuje trávení
- předchází nevolnostem (včetně těch během menstruace nebo těhotenství)
- zmírňuje bolesti
- potlačuje záněty v těle
- léčí vertigo
- pomáhá při rýmě, chřipce a nachlazení
- má silné protirakovinné účinky (výborně účinkuje na rakovinu prostaty)
- mnohé další
Ukazuje se, že pravidelná konzumace zázvoru dokonce předchází vzniku srdečně-cévních onemocnění.
Snižuje také hladiny špatného LDL cholesterolu v krvi, čili cholesterolu s nízkou hustotou, který nejvíce ohrožuje cévy tím, že v nich vytváří usazeniny.
Co je ateroskleróza a jako její zázvor předchází
Ateroskleróza neboli kornatění cév, je vážné onemocnění oběhové soustavy.
Při tomto onemocnění dochází k situaci, kdy usazené nánosy cholesterolu cévy ucpávají a zároveň snižují jejich pružnost.
Takové cévy jsou pak náchylnější buď na úplné ucpání nebo k prasknutí a vznik srdečního infarktu nebo cévní mozkové příhody (mozkové mrtvice).
Výzkumníci zjistili, že zázvor je velmi účinný při předcházení vzniku cévních usazenin díky svým protizánětlivým vlastnostem.
Cévní usazeniny z LDL cholesterolu se totiž vytvářejí právě tehdy, když se v těle současně vyskytují záněty. No a zázvor se zaměřuje na oba problémy - tak na cholesterol, jakož i záněty.
Dokonce se ukázalo, že při potlačování zánětů je zázvor stejně účinný jako známé protizánětlivé léky na bázi ibuprofenu.
Avšak na rozdíl od ibuprofenu nemá zázvor jeho mnohé nežádoucí účinky jako jsou riziko žaludečního krvácení, poškození střev či náhlé zástavy srdce.
Co všechno ještě dokáže zázvor
Kromě již zmíněných věcí je zázvor velmi dobrý i při potlačování bolestí kolen a příznaků osteoartritidy.
Antioxidanty nacházející se v zázvoru dokáží deaktivovat zánětlivý faktor TNF-alfa, známý také jako nádorový nekrózny faktor alfa.
Jde o signální bílkovinu, která hraje významnou roli při zánětech napříč celým tělem, včetně vzniku rakoviny, která se záněty úzce souvisí.
Kromě protinádorových účincích zázvor výborně také potlačuje projevy deprese, předchází vzniku Alzheimerovy choroby a rozvoji zánětlivého střevního syndromu (nebo i syndrom děravých střev).
Jelikož zázvor blokuje uvedenou bílkovinu, účinně předchází nejen vzniku uvedených onemocnění, ale mnohé z nich dokonce i úspěšně léčí.
Recept na zázvorovou vodu
Zázvor můžete konzumovat různými způsoby - jako čaj, čerstvou šťávu přidávanou do džusů, součást jídel nebo jako takzvanou zázvorovou vodu.
V tomto článku vám ukážeme recept, jak se vyrábí zázvorová voda, o které si myslíme, že je jedním z nejlepších způsobů jeho konzumace.
Ingredience
Pro přípravu zázvorové vody budete potřebovat následující suroviny:
- 3 až 4 cm odřezek kořene zázvoru
- čerstvou šťávu z 1/2 citronu
- 0,5 až 0,7 litru vody
- 2 až 3 čajové lžičky medu
Příprava
Postupujte podle těchto kroků:
1. Očistěte a nastrouhejte zázvor.
2. Nastrouhaný zázvor vložte do džbánu nebo jiné skleněné nádoby a zalijte ho čistou vodou.
3. Přidejte citronovou šťávu a med a celé to dobře zamíchejte, aby se med zcela rozpustil.
4. Nechte zázvorovou vodu trochu zchladit v lednici nebo přidejte pár kostek ledu a můžete ji podávat.
Použití
Tuto vodu užívejte v množství 1 až 2 dcl postupně několikrát v průběhu dne. Nejlépe před jídlem na podporu tvorby trávicích šťáv a také mezi jídly.
Každý den si připravte novou zázvorovou vodu.
Užívat to můžete preventivně nebo jako součást léčby onemocnění zmíněných v tomto článku.
Bohužel, někteří lidé mohou mít i alergii na zázvor.
V takovém případě ho samozřejmě neužívejte a vyberte si nějaký jiný z množství receptů uvedených na naší stránce, které namísto zázvoru obsahují jiné látky s podobnými léčivými účinky.
