Obsah článku
Dlouhou dobu panoval mýtus, že vejce jsou nezdravá kvůli vysokému obsahu cholesterolu. Dnes už ale víme, že opak je pravdou. Vejce jsou výživová bomba, která našemu tělu může prospět víc, než si myslíte. Pokud je zařadíte do svého jídelníčku každý den, může to mít řadu pozitivních dopadů na vaše zdraví, krásu i kondici.
Vejce a zdraví srdce: bojovníci proti civilizačním chorobám
Finské výzkumy ukazují, že pravidelná konzumace až 4 vajec týdně může pomoci snížit riziko srdečně-cévních onemocnění. Ačkoliv obsahují cholesterol, jedná se o tzv. “dobrý” cholesterol, který chrání cévy a podporuje zdravou činnost srdce. U mužů se ukazuje dokonce vyšší odolnost vůči poruchám endokrinního systému.
Zařaďte do jídelníčku dvě vejce denně a podpořte zdraví svého srdce bez obav.
Vejce pomáhají zpomalit stárnutí
Vaječné žloutky jsou bohaté na antioxidanty jako karotenoidy, které pomáhají zpomalit stárnutí buněk. Tyto látky chrání pokožku, oči i imunitní systém před poškozením volnými radikály.
Pravidelné zařazení vajec do jídelníčku může viditelně zlepšit stav pleti a celkovou vitalitu.
Ideální potrava pro těhotné ženy
Vejce obsahují vitamín B4 (cholín), který podporuje činnost nervové soustavy a detoxikaci jater. Také jsou skvělým zdrojem kyseliny listové (vitamínu B9), která je klíčová pro vývoj mozku a nervové soustavy nenarozeného dítěte.
Proto se doporučuje jejich pravidelná konzumace i během těhotenství.
Snižují riziko vzniku rakoviny
Podle studie zveřejněné v odborném časopise „Breast Cancer Research“ bylo u žen, které pravidelně konzumovaly vejce, zaznamenáno až o 18 % nižší riziko rakoviny prsu.
Krásnější vlasy, pleť a zlepšení zraku
Vejce obsahují biotin, vitamín B12 a vysoce kvalitní bílkoviny. Tyto látky prospívají vlasům i pokožce a přispívají ke zdravému vzhledu.
Navíc díky obsahu vitamínu A, luteinu a zeaxantinu chrání zrak a působí preventivně proti šedému zákalu.
Podpora hubnutí a metabolismu
S glykemickým indexem blížícím se nule jsou vejce výbornou potravinou při hubnutí. Navozují pocit sytosti, snižují chuť na sladké a podporují spalování tuků.
Také obsahují cholín, který hraje důležitou roli při odbourávání tuků a regulaci metabolismu. Odborníci doporučují zařadit vejce především ke snídani – tím aktivujete metabolismus na celý den.
Silné kosti a zdravé zuby
Vejce jsou přirozeným zdrojem vitamínu D a vápníku – klíčových prvků pro zdravé kosti, zuby a prevenci osteoporózy.
Shrnutí: proč jíst 2 vejce denně?
- chrání srdce a cévy
- podporují zrak a zpomalují stárnutí
- pomáhají při hubnutí a zrychlují metabolismus
- posilují kosti a zlepšují stav pokožky a vlasů
- jsou důležité v těhotenství
Vejce jsou malý zázrak přírody – levná, dostupná a výživově nabitá. Pokud je ještě nemáte na denním menu, možná je čas to změnit.
Chcete další tipy na zdravý jídelníček nebo osvědčené recepty? Sledujte náš web a sdílejte tento článek s přáteli!
