Obsah článku
Kvas z červené řepy je jedním z nejstarších přírodních léčiv, který se využívá v tradiční ruské lidové medicíně. Tato fermentovaná nápojová směs má nespočet zdravotních výhod, které jsou doslova neocenitelné pro zdraví celého těla. Od detoxikace, přes prevenci závažných nemocí až po zlepšení zažívání – kvas z červené řepy je vynikající přírodní prostředek pro každého, kdo se chce postarat o své zdraví.
Detoxikace těla
Kvas z červené řepy má silné čisticí účinky, které pomáhají odstraňovat toxiny a jedovaté látky z organismu. Pravidelný příjem tohoto nápoje podporuje funkci jater, ledvin a střev, což vede k celkovému zlepšení zdraví.
Podpora zdraví srdce a cév
Kvas z červené řepy je považován za účinný přírodní prostředek pro prevenci arteriosklerózy (kornatění cév) a snížení vysokého krevního tlaku. Tento nápoj pomáhá udržet zdraví cévního systému a normalizovat krevní tlak i po ukončení užívání.
Podpora zažívání a trávení
Kvas z červené řepy pomáhá regulovat činnost střev, zlepšuje trávení a uvolňuje zácpu. To je zvláště užitečné pro osoby trpící zažívacími problémy.
Regenerace po chemoterapiích
Tento kvas je také výborným pomocníkem pro osoby po náročných chemoterapiích, protože podporuje detoxikaci těla a regeneraci organismu.
Prevence rakoviny
Kvas z červené řepy je považován za přírodní prevenci proti některým druhům rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
Jak si připravit kvas z červené řepy?
Příprava tohoto zdraví prospěšného kvasu je velmi jednoduchá a nevyžaduje složité ingredience. K výrobě budete potřebovat následující suroviny:
Ingredience:
- Velká zavařovací sklenice nebo džbán o objemu 3 litry
- Víčko s dírkami nebo gázu na uzavření
- 700 gramů červené řepy
- 2 polévkové lžíce mouky nebo 2 kousky staršího žitného či tmavého chleba
- 200 gramů cukru (bílý nebo hnědý, ne však med, protože ten kvašení brzdí)
- 100 gramů rozinek
Postup:
- Červenou řepu důkladně omyjte a nastrouhejte na menší kousky nebo ji nakrájejte na plátky. Čím menší kousky, tím rychleji probíhá kvašení.
- Vložte nastrouhanou nebo nakrájenou řepu do zavařovací sklenice nebo džbánu o objemu 3 litry.
- Do nádoby přidejte cukr a rozinky. Cukr je nezbytný pro kvašení, protože je zdrojem energie pro kvasné bakterie. Rozinky zase pomáhají zlepšit fermentační proces.
- Pokud používáte mouku, přidejte ji k ostatním surovinám. Pokud máte starší chléb, můžete přidat kousky chleba místo mouky, což zlepší fermentaci.
- Nádobu zakryjte víčkem s dírkami nebo gázou, aby mohl kvas volně fermentovat a odpařovat se přebytečný plyn.
- Nechte kvasit na teplém místě po dobu 3 až 5 dní. Během této doby se budou probíhat fermentační procesy, které vytvoří přírodní probiotika, jež přispívají ke zdraví trávicího traktu.
- Po uplynutí této doby je kvas připraven k použití. Můžete jej pít jako osvěžující nápoj nebo ho užívat po malých dávkách jako detoxikační prostředek.
Závěr
Kvas z červené řepy je vynikající přírodní nápoj, který má mnoho zdravotních přínosů. Pomáhá nejen s detoxikací a regenerací těla, ale také podporuje zdraví cév, zlepšuje trávení a může sloužit jako prevence některých závažných onemocnění. Jeho výroba je jednoduchá a vyžaduje pouze základní suroviny, které máte snadno k dispozici. Pokud hledáte způsob, jak se postarat o své zdraví přirozenou cestou, kvas z červené řepy je ideální volbou!
