Obsah článku
Když bylo Ethanovi pouhý jeden rok, lékaři mu diagnostikovali autismus. Tento stav mu nejvíce komplikoval spánek – nedokázal spát déle než dvě hodiny, a to bez ohledu na denní dobu. Rodiče byli zoufalí, protože žádná metoda nepomáhala.
O 20 měsíců později se jeho matka rozhodla pro jednoduchý experiment. Rozhodla se mu upravit jídelníček. Už po třech dnech došlo k zásadní změně: Ethan konečně prospal celou noc.
Co konkrétně matka udělala?
Změna nebyla nijak složitá. Ze stravy svého syna odstranila pouze dvě složky: obiloviny obsahující lepek a mléko spolu s mléčnými výrobky. Podle výzkumů a zkušeností některých rodičů může právě taková úprava stravy zlepšit komunikaci mezi trávicím systémem a mozkem.
Děti s autismem mají často zvýšené množství protilátek reagujících na přítomnost lepku. Tyto protilátky tělo vyhodnocuje jako obrannou reakci proti cizím látkám, což může vést ke zdravotním problémům.
Vědecké studie potvrzují spojení mezi stravou a autismem
Jedna studie ukázala, že děti s autismem mají vyšší poměr protilátky IgG vůči gliadinu – proteinu nacházejícímu se v obilovinách a tvořícího součást lepku – oproti zdravým dětem (p<0,01).
V další studii dostalo 15 dětí diagnostikovaných s autismem stravu bez lepku na dobu tří měsíců. Ačkoliv výsledky nebyly statisticky významné, někteří rodiče zaznamenali zlepšení chování svých dětí.
Třetí studie se zaměřila na pět pacientů, kteří na počátku měli zvýšené hladiny protilátek proti kaseinu (mléčný protein) nebo lepku. Výsledky po skončení studie ukázaly:
- snížení vylučování peptidů v moči
- zlepšení chování v určitých oblastech
- méně epileptických záchvatů
Může být autismus ovlivněn stravou?
Spousta lidí věří, že strava může zásadně ovlivnit autismus. I když to nelze říct plošně pro všechny případy, příběhy některých rodin i vědecké studie ukazují, že změna stravování stojí za zkoušku.
Až 50 % dětí s autismem má také problémy s trávením. Nejčastěji jde o nesnášenlivost lepku nebo kaseinu, což může vést ke zvýšené tvorbě protilátek a zánětlivým reakcím v těle.
Jiným dětem mohou škodit například orechy, sója nebo vejce, které rovněž vyvolávají nadměrnou reakci imunitního systému. A jak víme, silná imunitní odezva se odráží nejen na fyzickém zdraví, ale i na psychice.
Trávicí systém a psychika spolu úzce souvisí
Moderní výzkumy potvrzují, že trávicí trakt a psychické zdraví spolu úzce souvisejí. Když je narušeno zažívání, tělo i mysl trpí. Pokud máte dítě s autismem nebo znáte někoho ve svém okolí, kdo tímto onemocněním trpí, zkuste se zamyslet nad stravou.
Strava může sehrát významnou roli nejen u dětí s autismem, ale i u zdravých dětí a dospělých. Pokud se rozhodnete vyzkoušet bezlepkovou dietu nebo vyloučit mléčné výrobky, může to mít pozitivní dopad na celkové zdraví a psychickou pohodu.
Závěr
Přestože nelze tvrdit, že autismus lze vyléčit jen změnou stravy, stále více rodičů i odborníků souhlasí, že jídelníček může hrát zásadní roli. Pokud se potýkáte s podobnou situací, doporučujeme konzultaci s odborníkem a následné vyzkoušení stravy bez lepku a mléčných výrobků. Zdraví dětí za to stojí.
