Aniž by to věděly, vystavují se miliony lidí každý den toxické plísni – dotykem, dýcháním nebo konzumací potravin.
Plíseň bývá tichým, ale o to nebezpečnějším zabijákem
Může růst na stěnách, pod podlahou a dokonce se nejednou zabydlí i v našich potravinách.
Co si mnozí z vás neuvědomují je, že plíseň má potenciál udělat člověka velmi nemocným a dokonce v některých případech může být i smrtelná. Lidé často podceňují nebezpečí plísní, která představují pro naše těla. Pokud nastane jejich nekontrolovaný růst, dojde k přetížení a selhání imunitního systému.
Když někdo trpí na plísňovou toxicitu, často ani netuší, co je příčinou jeho nebo její zdravotních problémů a pak je frustrovaný z léčby, která nefunguje.
Aflatoxin
Některé plísně uvolňují neviditelné, avšak jedovaté chemikálie známé jako mykotoxiny, z nichž nejznámější je aflatoxin. Odstranění těchto látek z těla je sice složité, ne však nemožné.
Mykotoxiny se zvyknou usadit téměř každém prostředí, které obýváme. Kontaminují nábytek, oblečení a další předměty v domácnosti. Po vniknutí do těla se rozšiřují krví a postupně oslabují imunitu, klouby, nervový systém a další orgány. Mění to, jak se cítíte, jak myslíte a dokonce i to, jak dlouho budete žít.
Kromě mykotoxinů, produkují plísně také silné alergeny a spouštějí reakce těla podle toho, na co je člověk citlivý.
Plísňová toxicita
Chronická plísňová toxicita není poměrně často diagnostikovaná, protože její příznaky se podobají jiným onemocněním. Nejednou se tak zaměňuje například s lymskou boreliózou, celiakií, fibromyalgií, chronickou únavou a dalšími nemocemi. Výzkum ukazuje, že vystavení plísni může vyvolávat následující příznaky:
- neuro-kognitivní problémy
- zamlženou mysl, zmatení, ztrátu paměti
- výkyvy nálad
- nespavost
- autoimunitní onemocnění
- zánětlivé stavy
- bolesti kloubů
- únavu
- bolesti hlavy
- problémy s trávením, citlivost na některé potraviny
- výkyvy hmotnosti
- znecitlivelost nebo mravenčení kůže
- problémy se zrakem, nejasné vidění
- citlivost na světlo
Pokud máte oslabený imunitní systém, některé infekční onemocnění způsobované plísněmi mohou také ovlivnit vaše plíce, kůži, oči a jiné orgány.
Mnohé budovy vykazují poškození vlivem vody a vlhka. Pokud žijete nebo pracujete v takové budově, pak je velká šance, že vy a plíseň žijete v téže místnosti. Plísni se velmi dobře daří ve vlhkých, tmavých a špatně větraných místech. Někdy to začne špatně utěsněným potrubím, protékající střechou nebo jako následek záplav.
Problém často vzniká i v koupelnách, kde se přirozeně udržuje vyšší vlhkost vzduchu, zvláště pokud se po sprchování nebo koupeli nedostatečně utřou vlhké plochy a vzduch se neodvětrají. Jednoduše všude, kde protéká voda, se může i na neviditelné části vytvořit plíseň – za stěnou, pod kobercem, ve dřevě a nekvalitních stavebních materiálech.
K problémům přispívají i špinavé a neudržované klimatizační a ventilační systémy. Situaci zhoršuje i to, že některým druhům plísní se daří nejen v tmavém a vlhkém, ale i v suchém prostředí.
Potraviny na, které si je potřeba dávat pozor
Kromě plísní z prostředí, je třeba dávat si pozor i na potraviny. Mezi potraviny s častým výskytem plísní patří:
- obiloviny (pšenice, žito, ječmen, oves)
- ořechy
- pistácie
- čokoláda
- káva
- víno
Pokud jste citliví na plísně z prostředí, zřejmě budete také více citliví na plísně v potravinách. Kupujte jen takové potraviny, u kterých máte jistotu, že byly správně skladovány. Někdy to však může být nemožné a proto je lepší se takovým potravinám raději úplně vyhýbat.
