Obsah článku
Rodiče malých dětí, zbystřete. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stažení BIO rýžové kaše pro batolata značky Nature’s Promise z brněnské prodejny Albert. Laboratorní rozbory potvrdily, že výrobek obsahuje aflatoxin B1 – karcinogenní látku plísňového původu – v koncentraci, která sedmkrát překračuje zákonem povolený limit. Potravinu jako škodlivou pro zdraví potvrdil i Státní zdravotní ústav.
Který přesně výrobek byl stažen?
Problematická potravina nese název Nature’s Promise BIO Rýžová kaš s jahodami a malinami. Pokud máte doma tuto kaši, zkontrolujte obal – stažená šarže nese označení LOT 50426 a datum minimální trvanlivosti 31. července 2027. Výrobek byl prodáván výhradně v síti Albert, protože značka Nature’s Promise je exkluzivní řadou tohoto řetězce. Dodavatelem je pražská společnost King Food Bohemia. Kaše je určena pro děti již od ukončeného 12. měsíce věku, tedy právě pro nejmenší, jejichž organismus je na cizorodé látky obzvlášť citlivý.
Závadný výrobek odhalila kontrola v prodejně Albert v Ečerově ulici v Brně. SZPI okamžitě nařídila jeho stažení z prodeje a zahájila s obchodem správní řízení o uložení pokuty.
Co je to aflatoxin B1 a proč je nebezpečný?
Aflatoxiny jsou látky, které vznikají přirozenou cestou jako vedlejší produkt metabolismu určitých druhů plísní. Řadí se mezi mykotoxiny a jsou klasifikovány jako karcinogenní – tedy jako látky, které mohou přispívat ke vzniku nádorových onemocnění. Do potravin se dostávají skrze kontaminaci plísněmi, přičemž nejde vždy o viditelnou plíseň, na kterou jsme zvyklí z domácnosti. „Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní. Řadí se ke karcinogenním látkám a mohou se vyskytovat v potravinách v důsledku kontaminace plísněmi,“ vysvětlil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Právě proto existují přísné evropské limity pro jejich přítomnost v potravinách – a u kojeneckých a dětských výrobků jsou tyto limity ještě přísnější než u běžného sortimentu.
Co dělat, když kaši doma máte?
Pokud výrobek odpovídající popsané šarži doma najdete, kaši nepodávejte a vraťte ji do prodejny Albert, která je povinna přijmout reklamaci a vrátit peníze. Nekonzumujte ji ani dospělí členové rodiny – stažení se týká celé šarže bez výjimky. Pokud vaše dítě kaši v nedávné době jedlo a máte jakékoli obavy o jeho zdraví, obraťte se na svého pediatra nebo praktického lékaře. Odborná konzultace je v takovém případě vždy na místě.
Jak se před podobnými situacemi chránit?
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) a pravidelné kontroly SZPI fungují právě proto, aby závadné výrobky z trhu zmizely co nejdříve. Jako rodič se o aktuálních stažených potravinách můžete průběžně informovat přímo na webu SZPI, kde inspekce zveřejňuje veškerá svá rozhodnutí. Etiketa BIO bohužel není zárukou absolutní bezpečnosti – certifikace se vztahuje na způsob pěstování a výroby, nikoli na stoprocentní vyloučení kontaminace. Při nákupu dětských potravin proto vždy věnujte pozornost datu trvanlivosti i šarži, a při sebemenší pochybnosti o kvalitě výrobku ho raději nevyužívejte.
