Obsah článku
V chladném období na nás číhají viry i nachlazení na každém rohu. Nejdřív škrábání v krku, pak úporný kašel a únava. Naše babičky ale spoléhaly na jednoduchý, dostupný a účinný cibulovo-medový sirup, který zklidňuje hrdlo, ulevuje dýchacím cestám a podpoří imunitu.
Proč funguje: síla cibule, medu a citronu
- Cibule – tradičně využívaná při nachlazení; uvolňuje hleny a zklidňuje podrážděné dýchací cesty.
- Med – zjemňuje sliznice a pomáhá zklidnit kašel.
- Citron – dodá vitamín C a svěží chuť.
- Cukr – působí jako přírodní konzervant, sirup lépe vydrží.
Ingredience
- 500 g fialové cibule
- 500 g cukru
- 2 citrony (šťáva)
- 1 500 ml vody
- 7 lžic kvalitního medu
Postup (krok za krokem)
- Do hrnce nasypte cukr a na mírném ohni ho za stálého míchání nechte rozpustit.
- Cibuli nakrájejte na malé kostičky, přidejte k cukru a promíchejte.
- Přilijte vodu, znovu promíchejte a vařte, dokud se většina tekutiny neodpaří.
- Stáhněte z plotny a nechte směs zcela vychladnout.
- Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a vmíchejte med.
- Nechte louhovat 12 hodin, poté přeceďte a přelijte do čisté skleněné nádoby.
Dávkování
Užívejte 1 lžíci před jídlem, 3× denně, dokud kašel neustoupí. Sirup lze užívat i preventivně v období zvýšeného výskytu nachlazení.
Praktické tipy
- Sirup skladujte v chladničce v dobře uzavřené lahvi.
- Před použitím promíchejte.
- Pro jemnější chuť můžete část cukru nahradit třtinovým.
Bezpečnost a upozornění
- Nedávejte dětem do 1 roku kvůli obsahu medu.
- Máte-li alergii na některou složku, recept neužívejte.
- Při chronických potížích, vysoké horečce či zhoršování stavu kontaktujte lékaře.
Upozornění: Tento článek má informativní charakter a nenahrazuje individuální lékařskou péči ani doporučení vašeho lékaře. Pokud užíváte léky, máte chronické onemocnění nebo se vaše potíže zhoršují, poraďte se s odborníkem.
