Dietolog Lukas Nikolova z prestižní Hill Clinic prozradil, co říká svým klientům, kteří za ním přicházejí s prosbou o pomoc při hubnutí.
Za tuto radu si oni platí, ale pro vás je zcela zdarma!
Cvičit nemůže každý. A největší chyba je to, že lidé si jednoduše najednou smyslí, že potřebují zhubnout, přičemž se léta téměř nehýbali. Takový prudký nárůst aktivity je nesmírnou zátěží na klouby i celý pohybový aparát. Když chcete začít intenzivněji cvičit, vždy se nejprve poraďte s odborníkem, jestli vám to neublíží ještě víc.
Já doporučuji svým klientům, aby během prvního týdne zapomněli na fitness a každý den strávili alespoň 20 minut souvislou chůzí (ideálně rychlejší, ale vždy tak, aby to zvládali vaše klouby). Tato metoda doslova probudí váš metabolismus. Je to bezpečné a neskutečně účinné řešení.
Neuznávám diety, během kterých týden nebo dva trýzněte své tělo jedním typem jídla. Stačí, když ve stravě změníte jen pár věcí a dokáže to úžasně pomoci vašemu trávení. Takto se můžete zbavit množství uloženého tuku a zabráníte tomu, aby jej tělo ukládalo.
A ještě jedna důležitá věc, kterou lidé častokrát ignorují – sůl a nadměrné solení je během hubnutí stejným nepřítelem jako cukr a nadměrná konzumace slazených dobrot.
Dejte na tyto kombinace jídel
Jídelníček na týden:
Variace snídaně (nejdůležitější jídlo dne):
- Ovesné vločky s ořechy, trochou vanilky a rozinkami – ideální bez mléka, másla a medu. Rozinky můžete před konzumací namočit do horké vody, nabobtná a budou ještě sladší.
- Smaženice se zeleninou, můžete k přípravě použít rostlinný olej, ale v co nejmenším množství a ideální olivový olej.
- Pečivo si můžete také dopřát k snídani, ovšem vyměňte klasický chléb z kvásku, za nekvašený – například irský chléb.
- Dejte si k němu kuřecí maso, nízkotučný tvaroh (namísto sýra, pokud sýr tak s nižším obsahem tuku) a rajčata.
- Uberte také na vaší spotřebě kávy. Jednou za týden si můžete dopřát i více šálků, zbytek týdne je dobré se jí vyhýbat, případně dát si jen jeden šálek.
- Zdravé lívance bez mouky a cukru – mouku vyměňte za umleté ovesné vločky, smíchejte je s nízkotučným tvarohem, vajíčkem a rozmačkaným banánem. Namísto smažení je připravte v troubě.
- Takto připravíte i palačinky, místo mouky vyjměte ovesné vločky. Připravte je na pánvi, kterou nejprve projeďte rozkrojenou bramborou, palačinky se nepřipálí ani bez tuku.
Co k obědu:
- Rýže je výborná surovina, bohatá na sacharidy, vitamíny a energii. Nejlepší je hnědá rýže, kterou si můžete dopřát s kuřecím soté, místo soli ochucujte sójovou omáčkou a mletým pepřem.
Dušené zelí hovězím masem. - Pohanka je také výborná příloha, pokud chcete zhubnout. Smíchejte ji se zeleninou restovanou na česneku a trochou tvrdého sýra.
- Rizoto s hráškem a tuňákem, případně kuřecím masem.
- Těstoviny z celozrnné mouky s kuřecím masem, olivami a rajčaty.
- Plněné zelné listy mletým masem a rýží – bez další přílohy.
Variace svačiny:
Pohár ovoce
- Upečená jablka s tvarohem.
- Nekvašený chléb a tzatziky omáčka.
- Ovesné vločky se strouhanou mrkví a jablkem.
- Nízkotučný tvaroh s kokosem.
- Nízkotučný tvaroh s trochou medu a kyselým ovocem.
Co k večeři:
- Salát z kuřecího masa a čerstvé zeleniny, pokapaný olivovým olejem.
- Nekvašený chléb s mozzarellou, krůtí šunkou a rajčatem.
- Kuřecí pečeně restovaná s hrachem a rajčaty.
- Pečený pstruh na másle se zeleninou.
- Salát s ořechy a lehkou jogurtovou zálivkou.
Variace zelných salátů, ale bez majonézy – nahraďte ji jogurtem, případně zakysanou smetanou s nižším obsahem tuku.
Důležité je i to, abyste se ani zdravou stravou nikdy nepřejídali. Já radím mým klientům, aby si na jídlo vždy dali alespoň 15-20 minut času, nejedli nikdy před počítačem ani televizí a pokud je to možné, pustili si během stolování vážnou hudbu. Je dokázáno, že při ní člověk jí pomaleji, jídlo si lépe vychutná a nemá sklony přejídat se.
