Zavřít
1/2

Zeleninové placičky z cukety a mrkve: zdravá a křupavá alternativa hranolků

1/2

Zeleninové placičky z cukety a mrkve: zdravá a křupavá alternativa hranolků recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 30 minut
Jan, 23. 06. 2025

Hledáte zdravější variantu smažených jídel, kterou si zamiluje celá rodina? Vyzkoušejte tyto zeleninové placičky z cukety, mrkve a strouhaných brambor! Jsou jednoduché na přípravu, plné chuti a křupavé na povrchu. Ideální jako rychlá večeře, lehký oběd nebo chutná příloha.

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava zeleniny: Cuketu, mrkev a brambory nastrouhejte nahrubo. Pokud pustí hodně vody, jemně je vymačkejte.
  • Smíchání surovin: Do větší mísy dejte nastrouhanou zeleninu, přidejte vejce, nastrouhaný sýr, najemno nakrájenou jarní cibulku, nasekanou petrželku, ovesné vločky, mouku, sůl, pepř a sušenou papriku. Vše dobře promíchejte, aby vznikla kompaktní směs.
  • Tvarování a smažení: Tvarujte menší placičky a smažte je na rozpálené pánvi s trochou oleje dozlatova z obou stran (cca 3–4 minuty z každé strany).
  • Jogurtový dip: Mezitím si připravte jednoduchý dip – smíchejte bílý řecký jogurt, prolisovaný česnek a nastrouhanou salátovou okurku. Dochutťe solí a pepřem.

Doba přípravy

  • příprava: 15 minut

  • smažení: 15 minut

  • celkem: 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Závěr

Tyto zeleninové placičky jsou skvělou volbou pro všechny, kteří hledají zdravý, ale chutný způsob, jak využít sezónní zeleninu. Výborně chutnají teplé i studené, a s osvěžujícím jogurtovým dipem vytvoříte pokrm, který nadchne i odpůrce zeleniny.

Extra pálivý Katův šleh s pečenými bramborami

hlavní chody
45 minut
0
(0)
24. 06. 2025 Jan

Kuře pečené na bramborách se zeleninou a smetanou: Vše v jednom pekáči a bez práce

Drůbeží
20 minut
0
(0)
24. 06. 2025 Jan

Kuřecí přírodní řízek s máslovou zeleninou a bramborem: Domácí oběd, který vás nadchne

Drůbeží
45 minut
0
(0)
24. 06. 2025 Jan