Zdravý a chutný zeleninový nákyp: ideální oběd i při dietě recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 55 minut
Jan, 11. 04. 2025

Hledáte zdravý oběd plný zeleniny, který zasytí a zároveň skvěle chutná? Tento zeleninový nákyp je přesně to pravé! Hodí se i při redukční dietě, protože neobsahuje žádné maso ani těžké tuky. Přesto si pochutnáte – a to opravdu královsky.

 

Pro 4 porce

Ingredience

volitelně: sezamová semínka na posypání

Postup přípravy

  • Připravte zeleninu Brambory a mrkev nastrouhejte nahrubo. Pórek nakrájejte na kolečka, zelí na drobné kousky a kapii nadrobno. Vše dejte do větší mísy a přidejte nasekanou petrželku.
  • Vytvořte těsto V samostatné míse vyšlehejte vejce s pepřem. Přidejte prášek do pečiva, olej, mléko a poté vmíchejte mouku. Vznikne hustší těsto, které přelijte k zelenině a dobře promíchejte.
  • Pečení Zeleninovou směs rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C a pečte 25 minut.
  • Závěrečná fáze Po 25 minutách nákyp posypte strouhaným sýrem a volitelně sezamovými semínky. Vraťte do trouby a zapékejte dalších 15 minut dozlatova.

Celková doba přípravy:

Příprava: 15 minut

Pečení: 40 minut

Celkem: cca 55 minut

Počet porcí:

4 porce

Závěr receptu:

Tento zeleninový nákyp je ideální volbou pro zdravý oběd či večeři. Díky kombinaci zelí, pórku, mrkve a brambor získáte lehké, ale syté jídlo, které navíc skvěle chutná. Výhodou je také jeho jednoduchost – zvládne ho opravdu každý. Vyzkoušejte i různé varianty se sýry nebo přidejte špetku česneku pro výraznější chuť.

Dobrou chuť!