Zdravé ovesné lívance bez cukru a mouky za 5 minut recept

Name: Zdravé ovesné lívance bez cukru a mouky za 5 minut
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky ovesných vloček (220 g); ½ lžičky soli (3 g); 4 vejce; 1 šálek teplého mléka (250 ml); 3 ½ lžíce rozpuštěného másla (50 g); špetka mleté skořice; pár kapek vanilkové esence

Snadné na přípravu
4 porce
5 minut

Jan, 23. 05. 2025

Vytisknout recept

Rychlé ovesné lívance jsou perfektní volbou pro zdravou snídani, která vás zasytí a dodá energii bez zbytečného cukru či bílé mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin udrží pocit sytosti až do oběda.

Pro 4 porce

Ingredience

2 šálky ovesných vloček (220 g)
½ lžičky soli (3 g)
4 vejce
1 šálek teplého mléka (250 ml)
3 ½ lžíce rozpuštěného másla (50 g)

Volitelné přísady k dochucení:

špetka mleté skořice
pár kapek vanilkové esence

Postup přípravy

Příprava těsta Všechny ingredience (ovesné vločky, sůl, vejce, mléko, máslo) vložte do mixéru nebo vysoké nádoby a rozmixujte do hladkého, hustšího těsta.
Chvilka odpočinku Nechte těsto 1–2 minuty odstát, aby vločky nasákly tekutinu, a těsto mírně zhoustlo.
Smažení lívanců Pánev rozehřejte na střední stupeň a spodní povrch lehce potřete olejem nebo máslem. Naběračkou tvořte lívance o průměru 8–10 cm a smažte 1–2 minuty z každé strany dozlatova.
Servírování Podávejte teplé, nejlépe s čerstvým ovocem, řeckým jogurtem či lžičkou oříškového másla.

Časová náročnost a počet porcí

Příprava těsta: 2–3 minuty
Odstátí těsta: 1–2 minuty
Smažení: 2–3 minuty
Celková doba: cca 5 minut
Počet porcí: 4 (cca 12–16 lívanců)

Závěr

Tyto ovesné lívance bez cukru a mouky jsou ideální pro rychlou, zdravou snídani nebo lehkou svačinu. Vysoký obsah vlákniny z ovesných vloček a bílkovin z vajec zajistí dlouhotrvající pocit sytosti, přitom si zachováte nízký glykemický index. Dochucení skořicí či vanilkou podtrhne jemnou chuť a lahodná textura vás nadchne už po prvním soustu.