Zapečené šťouchané brambory se sýrem a česnekem recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Bláha Tomáš, 22. 11. 2018

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Předehřejte troubu.
    2. Důkladně omyjte brambory, neoloupejte je. Ve vroucí vodě brambory vařte 15 – 20 minut do měkka.
    3. V misce smíchejte olivový olej a rozmačkaný česnek.
    4. Plech vyložte pečícím papírem.
    5. Uvařené brambory na něj položte.
    6. Brambory částečně rozmačkejte.
    7. Můžete také brambory překrýt utěrkou a dlaní brambory rozmáčknout.
    8. Na každý brambor nalijte trochu olivového oleje s česnekem.
    9. Posypte špetkou soli a pepře případně dalšího koření.
    10. Přidejte parmazán, sýr a nakrájenou pažitku.
    11. Dejte na gril či do trouby na 7 – 10 minut, dokud není sýr rozteklý a brambory křupavé.