Vynikající Ovocné košíčky po kterých se budete oblizovat… recept
- Sředně těžká přípava
- 10 porcí
- 50 minut
Tyto zákusky si oblíbíte hned na poprvé! Jsou chutné, lahodné a ideální na oslavy nebo jako sladká tečka po jídle.
Pro 10 porcí
Ingredience
Těsto:
Krém:
Dále:
Postup přípravy
- Příprava těsta: Na vále zpracujte všechny přísady do těsta a vytvořte váleček. Váleček nakrájejte na menší kousky, kterými plňte formičky na minikošíčky. Upečte na 150 °C dozlatova. Po upečení košíčky snadno vyklopíte z formiček.
- Příprava krému: V míse vyšlehejte změklé máslo s vanilkovým a moučkovým cukrem. Přidejte vychladlý pudink a důkladně prošlehejte. Krém naplňte do zdobícího sáčku a nastříkejte do košíčků. Tato dávka vyjde přesně na 30 košíčků.
- Ozdobení: Nechte krém částečně ztuhnout a poté ozdobte ovocem podle sezóny. Uvařte 125 ml kompotové šťávy nebo vody s polovinou dortového želé a mašlovačkou potírejte ovoce. Nechte ztuhnout v ledničce, nejlépe do druhého dne.