Výborný podomácku udělaný křupavý chleba za pár korun a mnohem lepší než z obchodu.

Ingredience

  • 400ml teplé vody
  • 2čaj.lžičky cukru
  • 22g čerstvého nebo pytlík suchého droždí (Já dávám suchý)- zamíchat a odstavit.

A teď do větší mísy:

  • 250gr žitné nebo chlebové mouky
  • 250gr hl.mouky
  • 1-2 lžičky soli
  • 1-2pol.lžíce ml.kmínu
  • 2lžíce octa.
1x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

  • Vše dohromady zamíchat i s kváskem a nechat asi 1hod.kynout.
  • Na vál trochu posypat a těsto vyškrábat a chvilku překládat z venku do vnitřního prostoru,až se to nebude lepit.
  • Pak dát na plech s papírem nebo do formy,,jako já" a znova asi 1hod.nechat kynout.
  • Už jenom rozpálit troubu na 210° a nechat to tam 15 min.a potom snížit teplotu na 170° a mít to tam 35min. A ještě, na spodek trouby kastrůlek s horkou vodou.
  • Tak dobrou chuť VŠEM 

Recept nám zaslal p. Stanislav Mothejzík.

Děkujeme 😍