Výborné jogurtové placky naplněné sýrem recept

Ingredience

  • 3 šálky hladké mouky
  • 1 šálek řídkého bílého jogurtu nebo kefíru
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 1 a ½ lžičky oleje
  • 300 g strouhaného sýra
  • 2 stroužky česneku
  • Svazek najemno nasekaných bylinek
  • česnek
  • máslo
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

Na potření:

Česnek nebo máslo

  1. V misce rozšleháme 1 vejce s jogurtem, solí, cukrem a olejem.
  2. 2 šálky mouky a jedlou sodu přidáme do tekuté směsi a vypracujeme hladké těsto.
  3. Do těsta zapracujeme i zbylou mouku.
  4. Těsto necháme 10 minut odstát přikryté utěrkou.
  5. Těsto rozdělíme na 9 částí a každou rozválíme do tvaru kulaté placky.
  6. Do středu každé placky vrstvíme náplň – strouhaný sýr smíchaný s prolisovaným česnekem a bylinkami- zavineme a opět opatrně rozválíme do tvaru placky.
  7. Opékáme na suché pánvi z obou stran, dokud povrch není zlatavý.
  8. Potřeme česnekem nebo máslem a můžeme podávat.